TOP 10 רעסטראַנץ אין SAN MIGUEL DE ALLENDE - עצות פֿאַר דיין יאַזדע

Send

אויב איר גיין צו די 10 רעסטראַנץ אין סאַן מיגועל דע אַלענדע, די קולינאַריש טייל פון דיין יאַזדע וועט זיין דיליווערד.

1. אַפּערי רעסטאָראַן

ער איז געווען אויסגעקליבן דורך רייזע + ליזשער גאָורנמעט אַוואַרדס ווי דער בעסטער ניו רעסטאָראַן און דער בעסטער האָטעל רעסטאָראַן אין מעקסיקא אין 2015, דאַנק צו די פינעס פון די קולינאַריש אַרבעט פון זייַן שעף מאַטטעאָ סאַלאַס.

"Áperi", וואָס איז ווי געזאָגט "עפֿן" אין לאַטייַן, האט אַ זייער גוט נאָמען, ווייַל עס ינווייץ איר צו עפֿענען דיין 5 סענסיז צו אַ נייַע גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג. עס איז לאָוקייטאַד אין Quebrada 101 אין Colonia Centro און זיי רעקאָמענדירן בוקינג אין שטייַגן.

די פריש פיש, שעלפיש, ספּרוט און אנדערע פּראָטעין קאַמפּאָונאַנץ מאַכן אַ שיין פּרעזענטירונג קאָללאַגע מיט גאַרנישיז צוגעגרייט מיט וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען פּונקט אנגעקומען פון די נירביי פעלדער, וואָס צושטעלן אַן אַנביטאַבאַל ספּעקטאַקל פֿאַר די אויגן, נאָז און ספּעציעל די גומען.

2. זאַפט

אין דער שורה פון עלעגאַנט רעסטראַנץ, Zumo, לאָוקייטאַד אויף קייל אָריזאַבאַ 87-9, איז איינער פון די בעסטער אָפּציעס אין סאַן מיגועל דע אַלענדע פֿאַר מעקסיקאַן און אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין.

פֿון דיין סטאַרטער מעניו מיר קענען רעקאָמענדירן מאַנגאָ און האַבאַנעראָ טשילי גאַזפּאַטשאָ און די אַררוגאַלאַ סאַלאַט מיט קאַמעמבערט קעז.

די הויפּט קורס מעניו כולל לאַקס מיט די זיבן מינים, סמאָוקט טערקיי סמאָוקט טערקיי, גלייזד פלייש פלייש מיט טשיפּאָטלע און סאָראַנדעאַדאָ פיש טאַקאָוז. זיי אויך פאָרשלאָגן אַ גוט וועדזשי בערגער.

ווי אַ פּלוס, Zumo האט אַ שיין מיינונג פון די שטאָט, שנעל ופמערקזאַמקייט און זייער אַטענטיוו דינסט. דו זאלסט נישט גיין אָן פאַרבייַסן, וואָס קען זיין די קרעם ברולעע מיט רויט ווייַן.

3. לונאַ רופטאַפּ טאַפּאַס בר

עס איז דער בעסטער פּלאַץ אין סאַן מיגועל דע אַלענדע צו טרינקען עטלעכע טרינקען און טאַפּאַס אין אַן אַטמאָספער און דיסטריביאַטאַד אַטמאָספער. עס איז לאָוקייטאַד אין די Rosewood Hotel, אַ קאָלאָניאַל פאַרלייגן אין די היסטארישן צענטער פון דער שטאָט.

Luna Rooftop, לאָוקייטאַד אויף אַ האָטעל טעראַסע, אָפפערס אַ ספּעקטאַקיאַלער מיינונג פון די שטאָט, ספּעציעל ביי זונ - ונטערגאַנג און בייַ נאַכט, ווען עס זענען יוזשאַוואַלי קאַפּאַלז וואָס האָבן זיך באהאנדלט מיט אַ ראָמאַנטיש אָוונט פון גאַסטראַנאַמיק נאַש.

זייער פּאַפּאַס בראַוואַס און אנדערע סנאַקס זענען באַרימט אין סאַן מיגועל, און קאַקטיילז, דער הויפּט אָאַזיס. אָבער אויב איר טאָן ניט ווי די אַלקאָהאָליקער פּלאַן, איר קענען גיין צו די Luna Rooftop נאָר פֿאַר עטלעכע טשורראָס און אַ קאַווע, און איר וועט האָבן אַ געטלעך צייט.

איר קען האָבן צו וואַרטן אַ ביסל צייט צו זיין פארבעטן אַרויף צו די טעראַסע, אָבער די קורץ וואַרטן איז ווערט עס.

די ראַפינירט קוויזין, די גוטע געשמאַק אין די באַפּוצונג און די ויסגעצייכנט ופמערקזאַמקייט געפֿינט אין די Áperi, מאַכן עס צו איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ, ניט בלויזGuanajuato,אָבער פֿון גאַנץ מעקסיקא.

4. דער רעסטאָראַן

די אָונערז פון דעם הויז פון גורמיי עסנוואַרג האָבן נישט טראַכטן וועגן די דינאָמאַניישאַן און זיי שטעלן עס צו די רעסטאָראַן; און די קוויזין איז ווי געשמאַק ווי זיין נאָמען איז פּשוט.

דאָס איז אַ רעסטאָראַן וואָס איז ספּעציעל דיזיינד פֿאַר אמעריקאנער באזוכן סאַן מיגועל דע אַלענדע און פֿאַר מעקסיקאַנס וואָס האָבן שוין צוגעוווינט צו הויך-נאָרמאַל גרינגאָ עסנוואַרג.

דער רעסטאָראַן איז וועדזשאַטערי-פרייַנדלעך און אָפפערס גלוטען-פריי אָפּציעס. פּונקט אַזוי, זיי ליב הערן צו קיין ריסטריקשאַן אַז אַ קליענט האט אין זיין דיעטע און זיי נעמען עס צו דער בעסטער פון זייער פיייקייט.

עס זענען ויסגעצייכנט באריכטן פֿאַר לאַקס, סטאַפט פאָרעל, הינדל ברוסט, ריפּ אויג און כאַזער טענדערלוין. עס איז לאָוקייטאַד אין סאָלאַנאָ 16.

5. דאָן לופּ גרילל

אויב די בודזשעט איז אַ ביסל ענג צו גיין צו די שפּיץ-קלאַס קיך, אין סאַן מיגועל דע אַלענדע איר וועט געפֿינען רעסטראַנץ צו עסן דילישאַשלי און צו גלייַך פּרייסיז.

איינער פון זיי איז דאָן לופּ גרילל, אַן עכט מעקסיקאַן אָרט אין פלייווערז און אַטמאָספער. איר קענען געפֿינען עס אין Pila Seca 34-B.

אפילו אמעריקאנער קענען זיין אַ ביסל קורץ פון געלט אין סאַן מיגועל דע אַלענדע, און עס איז נישט מאָדנע צו זען אַ ביסל צפון אמעריקאנער אין דאָן לופּ און הנאה זייער מעהודערדיק מעקסיקאַן קוויזין צו גוטע פּרייסיז.

דאָן לופּ סערוועס ברייטהאַרציק סערווינגז און פֿעיִקייטן מוזיק. די גרילז און סאָסאַז זענען זייער מעקסיקאַן און דאָך עס איז אַ גוטע צושטעלן פון פריש וואַסער.

6. בלוי בער קאַווע

דאָס איז אן אנדער אָרט אין די שורה פון ביליק רעסטראַנץ אין San Miguel de Allende, לאָוקייטאַד אין Colonia Centro, אין Zacateros 17.

פילע מענטשן גיין צו פרישטיק אין אָסאָ אַזול פֿאַר די סמעלי קאַווע און געשמאַק שאָקאָלאַד וואָס זיי דינען אין דער מאָרגן. לעצטנס, דירעקט קינדסקינדער פון בעניטאָ דזשואַרעז געווען אין סאַן מיגועל דע אַלענדע און ינדזשויד אַ פּאָזיטיוו פרישטיק אין קאַפע אָסאָ אַזול.

דער קאַפע איז געפֿירט דורך אַן אייגענע באַזיצער, אַן אמעריקאנער וואָס רעדט ווי אַ מעקסיקאַן פֿון באַדזשיאָ און ליב די געווירציק געווירץ.

אין קאַפע אָסאָ אַזול איר קענען נישט האַלטן פרישטיק מיט די געשמאַק פייַנקוכן און פּרובירן זייער געווירציק טשילאַקווילעס. עס האט לעבן גיטאַרע מוזיק און אין קאַלט צייט, זיי געבן איר בלאַנגקאַץ צו דעקן זיך.

7. באַדזשאַ פיש טאַקוויטאָו

סאַן מיגועל דע אַלענדע איז הונדערטער קילאָמעטערס פון די ניראַסט ברעג, אָבער אין Baja Fish Taquito איר וועט פילן ווי אין Ensenada אָדער אין לאס קאבאס.

Baja Fish Taquito איז לאָוקייטאַד אין Mesones 11-B אין די Zona Centro און האט אַ טעראַסע ווו עס איז פּלעזאַנטלי קיל אין הייס טעג. זיי דינען געשווינד און די פּרייסיז זענען ביליק.

די ספּעציאַליטעט פון דער הויז איז די טאַסאַק פיש און שרימפּ-נוסח אין Ensenada, אָבער איר קענט אויך הנאה אַ גוט סעוויטשע און עטלעכע טשילאַקווילעס. די שרימפּס אַ לאַ דיאַבלאַ און די שרימפּ קאָקטייל זענען ספּעקטאַקיאַלער.

8. די דאַק

דאָס איז איינער פון די באַשיידן ערטער ווו איר ווונדער וואָס די קוויזין האט נישט ריטשט די גרויס האַללס. די ספּעשאַלטיז זענען באַרביקיו און מיקסיאָטעס, און איר קענט געפֿינען עס אין Calzada de la Estación 175.

אַלעמען איז פאַסאַנייטיד דורך די געשמאַק באַרביקיו וואָס זיי צוגרייטן און זייַנען אַ זייער ינפאָרמאַל אָרט. דאָס איז אויך זייער ריין און מיט משפּחה ופמערקזאַמקייט.

די באַרביקיו טאַקאָוז און לאַם מיקסיאָטעס געמאכט אין דעם טראדיציאנעלן נוסח, ווי געזונט ווי די כיין פון די באַזיצער, וועט גלייך געווינען איר אין על פּאַטאָ. די טאָרטיללאַס זענען פריש און כאַנמייד. על על פּאַטאָ אַלץ איז געשמאַק.

9. לאַ גראָטטאַ

איר קענט נישט גיין ערגעץ אָן וויסן ווו זיי מאַכן די בעסטער פּיצע. La Grotta איז אַן עסטאַבלישמענט פון דער אַטמאָספער פון אַן איטאַליעניש קרעטשמע ווו איר וועט פילן ווי אויב איר געווען אין אַ פּיצעריאַ רוים אָדער פֿון פלאָראַנס.

עס איז לאָוקייטאַד אין קוואַדראַנט 5, איין בלאָק פון די הויפּט קוואַדראַט און איז אַ היימיש אָרט מיט דימד לייטינג, ידעאַל פֿאַר רילאַקסינג און פֿאַר ראָמאַנטיש קאַפּאַלז.

די פּיצאַז זענען געשמאַק, די דינסט איז שנעל און די ופמערקזאַמקייט איז אַטענטיוו. מיר רעקאָמענדירן די פּיצאַ מיט ראָקוועפאָרט קעז און סאַלאַמי; אַ נאַש!

10. גאַרופאַ

אויב איר זענט איינער פון יענע וואָס קענען נישט אָן פלייש, דיין דעסטיניישאַן אין סאַן מיגועל דע אַלענדע איז גאַרופאַ, דער בעסטער אַרגענטינע סטייקכאַוס אין די שטאָט, לאָוקייטאַד אויף קאַנאַל 28, אין דער ערשטער בלאָק פון דעם היסטארישן צענטער.

דער אַטמאָספער פון דער רעסטאָראַן איז טיפּיש פֿאַר פּאָרטאַ מאַדעראָ, די טראדיציאנעלן בוענאָס עריז קוואַרטאַל אין פראָנט פון די ריאָ דע לאַ פּלאַטאַ, מיט טאַנגאָ פּרינץ שטייענדיק אין די באַפּוצונג.

כל די קאַץ סערווינג אין גאַרופאַ איז גרילד דורך זיין עקספּערט גריל, וואָס בלעטער די פלייש אין די רעכט צייט וואָס דער קונה פארלאנגט. די ברייט מעניו פון פלייש איז קאַמפּלאַמענטיד דורך ספּעשאַלטיז פון איטאַליעניש קוויזין.

די שטערן שנייַדן איז די Tomahawk, אַ מאַנסטראַס ריפּ אויג, ימפּאָרטיד פֿון ארגענטינע מיט ביין. עס זענען אויך סטריפּס פון אַסאַדאָ, טשאָריזאָ ביפסטייק און אַלץ איר קען ימאַדזשאַן אויב איר געווען אַ גאַוטשאָ. מעקסיקאַן פּאַטריאָץ קענען אויך סדר נאַשאַנאַל פלייש אין Garufa.