זופּ מילפּאַ

Send

די זופּ איז טיפּיש פֿאַר Tlaxcala, און דאָ מיר טיילן אַ רעצעפּט, אַזוי איר וויסן ווי צו צוגרייטן עס.

ינגרידיאַנץ (פֿאַר 10 צו 12 מענטשן)

1 שטעקן פון פּוטער.
½ פיינלי געהאַקט ציבעלע.
2 פּאָבלאַנאָ פּעפּערז ראָוסטיד, פּילד, טריממעד און שנייַדן אין סלייסיז.
2 טעפּלעך בעערעך געהאַקט קירבעס בלום
1 טעפּל פון האַלב פּאַפּשוי קערנאַלז.
1 טעפּל פון האַלב און פּילד גרין בינז.
4 האַלב נאָפּאַלעס, רינסעד און דזשוליעננעד.
3 ליטער פון הינדל יויך, קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר יויך געמאכט מיט בוילאַן פּודער.
1 צווייַג פון עפּאַזאָטע אָדער צו טעם, זאַלץ צו טעם.

צוגרייטונג

אין די פּוטער, לייגן די ציבעלע, לייגן די סלייסאַז און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, לייגן די קירבעס בלום, די פּאַפּשוי קערנאַלז, די ברייט בינז, די נאָפּאַלעס און פּרעגלען פֿאַר אַ מינוט. לייג די יויך און עפּאַזאָט און מליען פֿאַר 10 מינוט אָדער ביז סיזאַנד.