רעצעפּט: סטוד אַרמאַדיללאָ

Send

אין עטלעכע מקומות פון די מדינה, עס איז קאַסטאַמערי צו עסן אַרמאַדילאָו. דאָ מיר געבן איר אַ רעצעפּט צו צוגרייטן עס.

ינגרידיאַנץ (פֿאַר 8 מענטשן)

1 אַרמאַדילאָו.
20 לימענע.
100 גראַמז פון אַטשיאָטע.
6 קנאָבל קלאָוועס, פּילד און קראַשט.
4 גואַדזשיללאָ טשיליז שנייַדן אין ווילז.
1 ציבעלע ערד
זאַלץ צו געשמאַק.

צו באַגלייטן עס:

אָאַקסאַקאַן טאָרטיללאַ טשיפּס.
קאָריאַנדער צו געשמאַק

צוגרייטונג

די שאָל איז אַוועקגענומען פון די אַרמאַדילאָו, געעפנט אין די בויך, בישליימעס עמפּטיד פון די וויצע און געוואשן אין פאַרשידן וואסערן אַסידאַפייד מיט לימענע זאַפט. אָרט אין אַ פאַן מיט וואַסער צו דעקן, לייגן די אַטשיאָטע, קנאָבל, גואַדזשיללאָ טשילי, ערד ציבעלע און זאַלץ צו געשמאַק. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר דריי-פיר שעה אָדער ביז ווייך.

פּרעזענטירונג

פֿאַר אַ גוט פּרעזענטירונג, די אַרמאַדילאָו איז שרעדיד אין קליין ברעקלעך. געדינט מיט אָאַקסאַקאַן טאָרטיללאַ טשיפּס און געהאַקט סילאַנטראָו צו געשמאַק

Send