וואָס האָבן דעם אָרט וואָס פילע אנדערע אויף די פּאַסיפיק קאָוסט טאָן ניט האָבן?
ווייַל עס איז די אָפן ים, עס האט קיין בייז, זייַן כוואליעס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר ספּאָרט, און שעלז זענען ראַרעלי געפֿונען אויף די זאַמד; נאָרמאַללי, דער ווינט בלאָוז שטארק, און ווען נישט, מאַסקיטאָוז סוואָרם, לאָעט צו בייַסן; די טוריסט באַדינונגס זענען מינימאַל ... וואָס מאכט Sesteo אַ אַטראַקטיוו אָרט? נו, גאָרנישט מער און גאָרנישט ווייניקער ווי די עסנוואַרג, די זאַכטקייַט און די מענטשן. איז נישט אַז גענוג?
צוריקגעצויגן פון די הויפּט טוריסט רוץ אין די שטאַט Nayarit, סעסטעאָ איז ריטשט דורך אַ 40 קילאמעטער פּאַוועד וועג וואָס סטאַרץ פון Santiago Ixcuintla, אַ פייַן געשעפט שטאָט מיט טשיקאַווע אַרקאַטעקטשער פון די פּאָרפיריאַן צייַט, און ענדס אין די Los Corchos ejido, צו דאָרט, פאָרזעצן דורך אַ איין קילאָמעטער אין לאַנד, ביז וואו איר וועט געפֿינען אַ סעריע אַרטשעס וואָס בעשאַס טוריזם - וואָס זענען זעלטן דאָרט - דינען ווי אַן אָנקומען פונט פֿאַר וויזאַטערז.
יאָ, די טעג פון טוריזם זענען ווייניק: אַלע פון יסטער און עטלעכע פון ניטל און ניו יאָרן, גאָרנישט מער. דער זומער אָפפערס אַ רעגנדיק סעזאָן וואָס דערשראָקן קיין נייַגעריק, און די מנוחה פון די יאָר בלויז די לאָוקאַלז אַרומפאָרן דורך זיין ערטער און די ברעג אין אַ זייער באַזונדער און רוטין ריטם פון לעבן.
אויף דעם ערשטן בליק, סעסטעאָ איז גאָרנישט מער ווי אַ פישעריי דאָרף, מיט עטלעכע הייזער געמאכט פון מאַטעריאַל (צעמענט און בלאָק) וואָס זענען בלויז ינכאַבאַטאַד אין די האָלידייַס ווייַל רובֿ פון די מענטשן לעבן אין לאס קאָרטשאָס. אויב איר וויסן עס מער ונ דורך, עס פירט אונדז צו אַנטדעקן אַז נישט אפילו פישערייַ איז די ערשטיק מאָדע לעבן פון זיין באוווינער, און ווען מיר זען די פארלאזן לאַנד הייזער מיר פֿאַרשטיין אַז אַמאָל, פילע יאָרצענדלינג צוריק, די ייִשובֿ צוגעזאגט פֿאַר מער, אָבער זיין צוקונפט איז געווען אן אנדערער.
מיט די פערציק יאָר צוריק, לויט די לאָוקאַלז וואָס זענען געקומען אין יענע צייטן, דער שאָסיי איז געווען געבויט וואָס האט בענאַפיטיד שטעט אַזאַ ווי אָטאַטעס, ווילאַ דזשואַרעז, לאס קאָרטשאָס און באָקאַ דע קאַמיטשין (ווו עס ענדס אין ריס). צוליב אים, די וווּקס פון די קאָוסטאַל געגנט אנגעהויבן, וואָס איז געווען באַרימט פֿאַר זיין פּראָדוקציע פון פיש און ויסטערז, ווי אויך שרימפּס פֿון די ים און די ברייטהאַרציק עסטשועריז, וואָס פאקטיש פארמערט איבער די Nayarit געגנט. אזוי, מיט אַ פּאַוועד וועג, די ווילידזשערז זענען ביכולת צו אַריבערפירן זייער פּראָדוקטן פאַסטער און די כאָולסייל בויערס צו באַקומען זיי פריש און צו אַ גרויס פּרייַז. אין דער זעלביקער וועג, דאַנק צו דער שאָסיי, עמעצער האט דער געדאַנק פון פּראַדזשעקטינג אַ טוריסט געגנט, צעטיילן גורל וואָס זענען געשווינד פארקויפט און ווו די נייַ אָונערז תיכף אנגעהויבן צו בויען זייער אָפּרוטעג הייזער אין דער געגנט מיט אַ פּראַמאַסינג צוקונפֿט. די סעטאַלערז האָבן געזען ווי זייער פארגעסן כאָומלאַנד געוואקסן און באקומען מענטשן וואָס האָבן קיינמאָל שטעלן פֿיס אויף די לענדער פריער.
אָבער, די פאָרסעס פון נאַטור אנגעצייכנט אַן אַנדער גאַנג. די באַר אנגעהויבן צו וויידאַן, גראָוינג גראָונד צו דער בראָכצאָל. עטלעכע הייזער זענען אַפעקטאַד און עטלעכע זענען גאָר פאַרפאַלן אַנדערוואָטער. זינט דעמאָלט, רובֿ פון די פאַרמס האָבן שוין פארלאזן, אַחוץ פֿאַר עטלעכע וועמענס אָונערז טייל מאָל באזוכן, פילע אנדערע וואָס זענען סופּערווייזד דורך עמעצער טעגלעך, און די האָטעל, וואָס קוים סערווייווז, מער פֿאַר די שטאָלץ פון זיין באַזיצער ווי פֿאַר אַ געשעפט. פּער סיי. דאָ עס איז כדאי צו דערמאָנען אַז אין דעם באַשיידן אָבער ריין האָטעל, די פּרייַז פּער נאַכט אין אַ טאָפּל צימער איז עקוויוואַלענט צו די פּרייַז פון צוויי מאַגאַזינז פֿון אומבאַקאַנט מעקסיקא. אַז ס ווי אַניוזשואַלי ביליק לעבן איז דאָרט!
די פליענדיק פּאַסירונג פון רעוועכדיק טוריזם האט נישט דאַמפּ די שטימונג פון די באוווינער. זיי נאָך האָבן פאַרדינען זייער לעבעדיק פון פישערייַ אָדער אַגריקולטורע. יאָ, עס סאָונדס מאָדנע, אָבער פילע פון די עדזשידאַטאָריאָס פון לאס קאָרטשאָס זענען פישערמין אָדער פאַרמערס, אָדער ביידע, ווייַל די לענדער זענען אויך פרוכטבאַר און פּאַזראָניש. ניט פֿאַר גאָרנישט עטלעכע פון די בעסטער און מערסט ברייט טאַביק פּלאַנטיישאַנז זענען געפֿונען אין דער ווילאַ דזשואַרעז געגנט. פּונקט אַזוי, בינז, פּאָמידאָר, קאַווענע און אנדערע וועדזשטאַבאַלז זענען דערוואַקסן.
ווי די רובֿ פון די קאָוסטאַל מענטשן, די מענטשן פון סעסטעאָ זענען זייער פרייַנדלעך און פּשוט. זיי ווי צו באַזוכן טוריס און רעדן מיט זיי, פרעגן זיי וועגן זייער אָרט פון אָנהייב און דערציילן זיי מעשיות פון דעם ים. פאַרברענגען אַן אָוונט אין זיין פירמע איז צו אַרייַן אַ וועלט וואָס איז נישט אין גרויס שטעט. דאָס איז ווי מיר לערנען וועגן הורריקאַנעס; וועגן די פייזאַז פון די לבנה און ווי זיי ווירקן טיידז, ווינט און פישערייַ; אויף דעם ים ווי אַ ענטיטי אָדער אַ גייסט וואָס פילז, סאַפערז, האט שפּאַס, גיט ווען צופרידן און נעמט אַוועק ווען בייז. עס מיר אויך געהערט וועגן די וויסיקיטיז פון די פישערמאַן, זיין עקספּלויץ - ווי די פון אַ מענטש וואָס געכאפט אַ 18-קילאָ סנאַפּער מיט זיין הענט - און אפילו זיין אַנעקדאָוץ, אַזאַ ווי דער וואָס זאגט אַז פילע יאָרן צוריק עטלעכע געפאנגענע פון די מאַריאַס אינזלען עטלעכע קילאָמעטערס אין אַ גלייַך שורה פון די ברעג) געראטן צו אַנטלויפן אין שוואַך געמאכט ראַץ און אנגעקומען בעשאָלעם אויף דעם ברעג פון סעסטעאָ, פֿון וואו זיי אנטלאפן קיינמאָל צו זיין געהערט פון ווידער.
טינגז אַזאַ ווי מיר לערנען בשעת Doña Lucía Pérez, פון דער "רעסטאָראַן" El Parguito, פּריפּערז אַ ראָובאַלאָו אויפגעטרייסלט מיט הועוואָנאַ סאָוס (געמאכט מיט פּאָמידאָר, ציבעלע, וגערקע, גרין טשילי און הויטשאָל סאָוס) און אַ סאַלאַט פון שוואַרץ שרימפּ פון די עסטשוערי וואָס, לויט זאגט איר מאַן, דאָן באַטשאָ, עס איז טייסטיער ווי ים עסנוואַרג: נאָך טייסטינג עס מיר האָבן קיין צווייפל אין עס.
עס איז שוין נאַכט, מיט אַ ווינט וואָס דרייווז אַוועק די אַנויינג נאָז; אונטער די טונקל ליכט פון אַ פּרויעקטאָר, Doña Lucía און איר טאָכטער-אין-געזעץ באַלבינאַ אַרבעט אין די אַניוועסדיק קיך, מיט אַ ליים און האָלץ ויוון, צו דינען זייער בלויז קאַסטאַמערז, וואָס צווישן סיפּס פון ביר הנאה אַ שמועס מיט דאָן באַטשאָ, אַ געוועזענער ejidal ריכטער, און זיין זון Joaquín, אַ פישערמאַן פון אַ האַנדל. זיין יונג קינדער הערן אַטענטיוולי אָן ינטרודינג אין דעם שמועס. די אַטמאָספער און די באַשטעטיקן איז רובֿ אָנגענעם.
"עס איז זייער שטיל דאָ, מיר אלע זענען משפּחה אָדער פרײַנד. איר קענט לאַגער אויף דעם ברעג אָן דיסטורבעד. מיר האָבן צו היטן פֿאַר דיין זיכערקייַט ווייַל מיר האַלטן די שעם פון אַ זיכער פּלאַץ. כמע ט קײנע ר בלײב ט ניש ט נעכט, אל ע קומע ן פארברענגע ן א טא ג או ן גײען. די ביסל האָטעל כּמעט קיינמאָל האט מענטשן, אָבער ווען עס ווערט פול מיר זען ווי צו אַקאַמאַדייט אונדזער פרענדז.
אַז ס 'רעכט, דער קליענט וואָס ערייווז און שאַרעס צייט און יקספּיריאַנסיז מיט זיי ווערט מער ווי בלויז אַ באַקאַנטער. דאָס איז די מין פון גוטהאַרציקייַט וואָס די ווילידזשערז באַזונדער - נאָך צוויי אָדער דרייַ נעכט פון צוזאַמען, פרענדשיפּ איז געבוירן.
אויף וואַקאַציע טעג די באַוועגונג אין סעסטעאָ איז מינימאַל. דאָ און דאָרט איר זען פאַמיליעס און קאַפּאַלז הנאה דעם ים, די זון, די כוואליעס און גיין צוזאמען דעם ברעג פון וועגן אַ קילאָמעטער און אַ האַלב פון באַר צו באַר. די זאַכטקייַט איז אַבסאָלוט. בלויז בעשאַס די רוח וואָך איר קענען רעדן וועגן קראַודז, "קראַודז" און האַוועניש. עס איז געווען אין יענע טעג ווען עס איז סערוויילאַנס פון די יאַמ - פלאָט, וועמענס מיטגלידער מאַכן קעסיידערדיק טאָורס אין דעם שטח צו ויסמיידן פּראָבלעמס, און אַחוץ צו ינסטאַלירן אַ ראַטירער וואָס, גליק, קיינמאָל האט צו מאַכן אַ מי אין זיין אַרבעט.
צו באַגריסן טוריס פֿאַר די ניטל צייַט, מיר זען לאָוקאַלז ארבעטן אין זייער ענראַמאַדאַס (אָדער פּאַלאַפּאַס, ווי זיי זענען גערופן אין אנדערע מקומות). דאָס איז ווי מיר באגעגנט Servando García Piña, וואָס איז געווען פּריפּערינג צו צוגרייטן זיין שטעלע פֿאַר די טעג פון טוריסט ינפלאַקס. ער איז פאַרנומען צו שטעלן נייַע דלאָניע בלעטער צו דעקן זיך פון דער ווינט, בשעת זיין פרוי עריינדזשיז די קיך. איר צוויי יונגע קינדער שפּילן אַרום און העלפֿן זיך אויף זייער וועג. סערוואַנדאָ סטאַפּס פֿאַר אַ בשעת צו רוען און צוגרייטן קאָוקאַנאַץ וואָס ער סעלז ווען געבעטן. ער איז אויך אַ גרויס טאַלקער און ענטערטיינז זיך דורך דערציילונג אָנ אַ סאָף אַנעקדאָוץ, ווי מיר הנאה די געשמאַק שרימפּ עמפּאַנאַדאַס אַז זיין פרוי האט נאָר האַלב.
סעסטעאָ קענען אויך זיין גענומען ווי אַ סטאַרטינג פונט צו באַזוכן אנדערע ערטער, אַזאַ ווי Los Corchos ברעג, Boca de Camichín, ווו ויסגעצייכנט ויסטערז זענען סאָלד, אָדער גיין צו Mexcaltitlán מיט שיפל אויף אַ לאַנג נסיעה דורך די טייך און עסטשועריז פון יקספּיריאַנט וועדזשאַטיישאַן. און פאָנאַ, צו וויסן די מיטאַקאַל שטאָט פֿון וואָס די אַזטעקס אוועקגעגאנגען. אויב איר ווערן פרענדז מיט אַ פישערמאַן, איר קענען באַגלייטן אים צו ים פישערייַ אָדער צו כאַפּן שרימפּ אין די עסטשועריז, דאָס איז אַ זייער טשיקאַווע און ילאַסטראַטיוו דערפאַרונג.
אין קורץ, סעסטעאָ איז אַן אידעאל אָרט פֿאַר יענע וואָס ווי צו עסן געזונט און טשיפּלי, אין שטיל ערטער, צו ויספאָרשן ערטער מיט אַ ביסל וויזיטיד מענטשן און צו לעבן מיט מענטשן וואָס זענען ווייַט פון אַלע קאַנטאַמאַניישאַן.
