אויב איר האָט אַ זיס צאָן, ביטע באַזוכן די מוסעאָ דעל דולסע, לאָוקייטאַד אין די היסטאָריק צענטער פון מאָרעליאַ, ווו איר וועט געפֿינען אַלע סאָרץ פון סוויץ פון דער געגנט. איר וועט אויך ליב צו זען די מאָדעל וואָס דערציילט אונדז די געשיכטע פון די געשמאַק מאַלטי-בונט דעליקאַסיז.
די אַטעס
מיט אייראפעישער פרוכט אַזאַ ווי באַרנע, עפּל, פערשקע און קווינס געבראכט דורך די פראַנסיסקאַן פרייז צו די אַלט וואַללאַדאָליד, זיי אנגעהויבן צו מאַכן אַ וויפּט זיס פּאַפּ אַז די באוווינער פון דער געגנט גערופן "געגעסן", און דיפּענדינג אויף די פרוכט וואָס איז געניצט זיי גערופֿן זיי: מעמבריללאַטע, פּעראַטע, אאז"ו ו אָן פערגעטינג די געשמאַק גוואַוואַ געמאכט מיט די מערסט מעקסיקאַן גוואַוואַ.
דו מוזט נישט פאַרפירן די זיס פון זאַמאָראַ
אויב איר פאָרן דורך זאַמאָראַ זונטיק נאַכט, פּרובירן די גאַלעט אין זיסוואַרג קראָם עספּעראַנזאַ, אַ פאַרבייַסן געמאכט פון מלאכים. אין די נאָכמיטאָג, אין די מאַרק, די ברויט געבראכט דורך די וואָמען פון טשילטשאָטאַ, וואַרעם און גאָלדען, און טשאַנגקס פון ווייץ פֿון די ארומיקע שטעט.
באַרימט שניי און אייז קרעם
עפּעס וואָס איר קענען נישט האַלטן סייווערינג אין Pátzcuaro איז די באַרימט "מאַקאַראָנען שניי", וואָס איר קענען הנאה אין די פּאָרטאַלס בשעת שפּאַציר דורך די Plaza Vasco de Quiroga.
