José Reyes Meza אָדער די קונסט פון קוקינג

Pin
Send
Share
Send

José Reyes Meza איז געבוירן אין Tampico, Tamaulipas, אין 1924, אַכציק יאָר צוריק, כאָטש צו זאָגן דעם אמת, די צייט איז געווען סטאַפּט אויף אים.

באוויזן מיט אַ ריזיק אינטעלעקטואַל ומרויקקייט און אַ גרויס פיייקייט צו געניסן פון לעבן, זיין אויסזען איז אַז פון אַ פיל יינגער מענטש, און דאָס איז ארויסגעוויזן אין אַלע זיינע אַקשאַנז.

ווי אַ פריינדלעך און גרינג מענטש, זיין שמועס איז פּעפּערד מיט דזשאָוקס און וויציק פראַסעס אַרום די טעמעס וואָס זענען טייל פון זיין פערזענלעכע אַלוועלט: בולפייט, קאָכן און געמעל (וואָס איז אן אנדער וועג צו קאָכן).

זיין נייַגעריק און פאַרטראַכט נאַטור האט געפֿירט אים צו פאָרן אין פאַרשידן פיעלדס פון פּלאַסטיק קונסט: די טעאָריע פון ​​צייכענונג, געמעל און מאָלבערט געמעל, בוך יללוסטראַטיאָן און טעאַטער סינאָגראַפי.

ווי אַזוי פילע אנדערע קליינשטעטלדיק סטודענטן, ער איז געווען געצווונגען צו עמיגרירן צו מעקסיקא סיטי צו פאָרזעצן זיין שטודיום, און אין עלטער 18 ער אריין די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פון אַנטהראָפּאָלאָגי און געשיכטע, ווו ער דיסקאַווערד געמעל און טעאַטער. אין דער געזעלשאפט פון אנדערע סטודענטן, ער געגרינדעט די אַוטאָנאָמאָוס סטודענטן טעאַטער און אנגעהויבן צו אַנטוויקלען אַ טיף בינע טעטיקייט. אין דער עלטער פון 24 יאָר האָט ער זיך איינגעשריבן אין דער נאַשאַנאַל שולע פֿאַר פּלאַסטיק Arts, וווּ ער האָט באקומען אַקאַדעמישע אינסטרוקציעס פון Francisco Goytia, Francisco de la Torre און Luis Sahagún.

Reyes Meza אַרבעט טיירלאַסלי און רייזע די לענג און ברייט פון אונדזער לאַנד, אָדער ווי אַ דעקאָראַציע דיזיינער אָדער ווי אַ מוראַליסט, דורכפירן אַסיינמאַנץ פֿאַר שטאַט גאַווערמאַנץ און פּריוואַט קלייאַנץ. ווי אַ דעקאָראַטאָר אין די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פון פיין Arts, UNAM, סאציאל סעקוריטי, די קלאסישע טעאַטער און די Spanish טעאַטער פון מעקסיקא, מוזיקאַליש מאַגאַזינז און קאַבאַרעט, זיין טעטיקייט ספּאַנס מער ווי 25 יאָר.

Reyes Meza האט געמאכט וואַנט פּיינטינגז אין לאס אנדזשעלעס, אין דער אוניווערסיטעט פון טאַמאַוליפּאַס, אין די נאַשאַנאַל מוזיי פון געשיכטע, אין די פּובליק פאַרמאָג רעגיסטרי, אין די Raudales de Malpaso דאַם אין Chiapas, אין די קאַסינאָ דע לאַ סעלוואַ אין Cuernavaca און פילע מער. אין קהילות איבער דער רעפובליק. ער איז געווען אַ ערשטן מיטגליד פון פאַרשידן פּלאַסטיק קונסט סאַסייאַטיז און באקומען אַוואַרדס און רעקאָרדיטיאָנס פֿון אוניווערסיטעטן און באַאַמטער אינסטיטוציעס. דערווייַל זיין אַרבעט איז טייל פון עטלעכע פּריוואַט זאַמלונגען, ווי געזונט ווי מיוזיאַמז אין מעקסיקא און די פאַרייניקטע שטאַטן.

José Reyes Meza האָט געמאכט "מעקסיקא און דער מעקסיקאַן" ווי זײַן וויכטיקסטע דאגה, און דאָס האָט זיך אָפּגעשפּיגלט אין זײַן פראפעסיאנעלער ארבעט. זיין זאַץ און ברושסטראָקס האָבן באקומען די לויב פון קריטיקס ספּעשאַלייזד אין קונסט, און זיין סעריע פון ​​אקסן און סטיללייז (לעבעדיק נאַטור, ווי ער יוזשאַוואַלי זאגט) זענען נאָוטאַבאַל, וווּ ער ינקאָרפּערייץ קאָליר, ליכט, פלייווערז און די טיפּיש עלעמענטן פון אונדזער לאַנד. אָבער דער לערער זאָל זאָגן אונדז עפּעס וועגן זיין לעבן:

מיין דריי פאַך ווי איין: פּאַינטינג

דריי פאַך זענען געבוירן מיט מיר: מאָלער, בוללפיגהטער און קאָכן; געמעל פּרידאַמאַנייטיד ווי אַ דעסטאַניישאַן פֿאַר לעבן. בוללפיגהטינג איז געווען מיין קינדשאַפט און יוגנט ספּאָרט, אָן קיין אנדערע פּרעטענשאַנז ווי צו באַפרידיקן מיין צווייטיק וואָוקיישאַנאַל פאָר. פֿון 1942 ביז 1957 האָב איך דורכגעלעבט אַ פּילגרימ - נעסיע איבער דער מעקסיקאַנער רעפובליק און געזוכט די מעגלעכקייט אנטיילצונעמען אין גראָפינג, קאַפּעאַס און שטאָטישן גאַנג; אין די ינקאַונטערז, איך געפונען די דיפּאַסט טייל פון דעם מיסטעריעז טאָריק עסאַנס, וואָס, פּאַרטיסאַפּייטינג אין אַ מיסטיש-רעליגיעז-ינדידזשאַנאַס סינקרעטיסם, קאַנטריביוטיד צו די יופאָריאַ פון די פעסטיוואַטיז אַזוי כאַראַקטעריסטיש פֿאַר די פעלקער פון מעקסיקא: ימפּראַווייזד אַרענאַס און קליין סקווערז באַצירט מיט כינעזיש פּאַפּיר גאַרלאַנדס ווו איר קענען אָטעמען דער שמעקן פון די סטאַביל און פּולק. די שטאָט באַנד, מיט עטלעכע סלאָוד און אנדערע סאַפּרייזינגלי אויס פון ניגן, מודיע פּאַסאָדאָבלעס און ענלייוואַנד די בוללפיגהץ, ווי איך פאַרפירן עס!

עס איז געווען 1935 און איך גאַט מיין ערשטער אַרבעט אין טאַמפּיקאָ אין די עלטער פון עלף: אַ קיך קעלנער אין דער רעסטאָראַן פון די ענגליש ייל פירמע על אַגוילאַ, איצט פּעמעקס. איך בין צופרידן ווי אַ קאָכן לערניינגל, ווי איך אָובייד מיין דריט פאַכמאַן שטופּ. דאָרט איך דיסקאַווערד די אָנהייב פון אַלץ, די פרייד פון לעבעדיק דורך דעם טראַנסענדאַנט אַקט פון מאַגיש וואָס איז די קיך; עס קאַריז עפּעס אָדער פיל פון מיסטיק, עס איז לינגקט צו אַ וויטאַל אַקט פון דעם מענטש וואָס פֿון די אָנהייב איז מיט די וואָרט, ווייַל אין דער ווערב זענען די ווערטער און אין די ווערטער די רעצעפּט, און אין דעם רעצעפּט די קאַמף פון קריייטינג - קיך פון דורך און דעריבער פייַער - מאַטיריאַליז, ווי עס איז געווען, די פלייווערז, פּערפיומז, פארבן און טעקסטשערז פון די סאַבסטאַנסיז אַז גאָט קריייץ און לעבן אויף ערד, אין וואַסער און אין לופט. אַ דערפאַרונג וואָס האָט געלייגט די יסודות פֿאַר מיר צו פירן נאָך לעבן, ניט נאָך לעבן אָבער לעבעדיק, אין אַ דוירעסדיק סטילנאַס וווּ די שיינקייט פון לעבן ארויסגעוויזן לאַסץ אויף אייביק. לעבן אנטפלעקט אַז אין אַ אַקט פון קוקינג איז טראַנסמוטטעד צו קאָרמען דעם גוף, און אין אַן אַקט פון פּיקטאָריאַל קאָכן עס איז טראַנסמוטטעד צו קאָרמען די גייסט.

מייַן דריי פאַך קאַנסאַנטרייטאַד אין איין: געמעל; נו, די טעמע פון ​​אקסן איז געווען ריקעראַנט אין מיין פּיקטאָריאַל אַרבעט און קוקינג האט מיר און האלט צו געבן מיר די פרייד פון מאכן עס און הנאה עס. מייַן מוראַל און סינאָגראַפיק אַרבעט זענען האַלב באַזונדער.

מקור: Aeroméxico עצות נומ 30 טאַמאַוליפּאַס / פרילינג 2004

Pin
Send
Share
Send

ווידעא: Jose Luis Reyes - Alza tus ojos Pista (מייַ 2024).