פרייד אַטאָלע רעצעפּט

Send

די אַטאָלע איז ווי מעקסיקאַן ווי די טאַמאַלעס און ווי זיי באַגערן צוזאַמען! אַזוי, פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר אַטאָלע דע פרייד און באַגלייטן עס מיט דיין באַליבסטע טאַמאַלעס.

ינגרידיאַנץ

(פֿאַר 10 צו 12 מענטשן)

½ קילאָ פון ראָוסטיד אָדער אַנראָוסטיד אַמאַראַנט זאמען
¼ קילאָ פון צוקער
עטלעכע צימערינג סטיקס
2 ליטער פון וואַסער

צוגרייטונג

אויב די אַמאַראַנטה זוימען איז נישט טאָוסטיד, אַמאָל רייניקונג עס איז לייטלי טאָוסטיד אין אַ סקאָווראָדע, סטערינג עס מיט אַ ווודאַן לעפל אַזוי אַז עס טוט נישט ברענען און ראָוסט יוואַנלי. דערנאָך עס איז צעלאָזן דורך האַנט אין אַ ביסל קאַלט וואַסער. אין אַ טאָפּ, לייגן די 2 ליטער פון וואַסער צו קאָכן, ווען דער ערשטער קאָכן איז ריליסט, לייגן די צעלאָזן אַמאַראַנטה, די צימערינג סטיקס און די צוקער. עס איז קעסיידער מאָווינג צו פאַרמייַדן עס פון קליימינג. ווען עס סטאַרץ צו קאָכן, די היץ איז לאָוערד. קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט און דינען.