פּאַסקודנע טאָפּ רעצעפּט

Send

צי ניט לאָזן דעם נאָמען פון דעם רעצעפּט יבערראַשן איר, די פּאַסקודנע טאָפּ איז די פאַרקערט פון וואָס איר קען טראַכטן. גיי דעם רעצעפּט און פּרובירן עס!

ינגרידיאַנץ

(פֿאַר 18 מענטשן)

1 קילאָ פון הינדל אין ברעקלעך
1 קילאָ פון רינדערנס פֿאַר קוקינג שנייַדן אין ברעקלעך
1 קילאָ פון האַרט כאַזער שנייַדן אין ברעקלעך
1 קילאָ טשייַאָטע טיקלי סלייסט
1 קילאָ מער, פּילד און שנייַדן אין גרויס ברעקלעך
1 מיטל קרויט, שנייַדן אין מיטל ברעקלעך
½ קילאָ צוקיני שנייַדן אין צוויי לענגטווייז
1 קילאָ פון פּאַטייטאָוז פּילד און צעטיילט אין פיר
¼ קילאָ פון גרין בינז
½ קילאָ פון פריש בינז
½ קילאָ פון פריש אַרבעס
2 געהאַקט אַניאַנז
4 טאַמאַטאָוז, פּילד און דזשינעד
4 אַנטשאָו טשילי פּעפּערז
4 גואַדזשיללאָ פּעפּערז
3 קסאַלאַפּע ñ פּעפּערז
2 קסאָקאָנאָסטלעס
2 ספּריגס טיים
2 ספּריגס פון מערדזשאָראַם
2 קלאָוועס פון קנאָבל
זאַלץ צו געשמאַק
2 טעפּלעך פּולק אָדער צו געשמאַק
1 ביר
½ טעפּל קאָניאַק אָדער צו טעם

צוגרייטונג

די מיץ זענען האַלב מיט ביסל וואַסער ביז זיי זענען ווייך. די וועדזשטאַבאַלז זענען אויך האַלב מיט ביסל וואַסער, און זאָרג נישט צו אָוווערקוק און פאַרבינדן די פלייש. די פּאָמידאָר איז ערד מיט די פּולק, די טשיליז סאָוקט אין הייס וואַסער, די עראַמאַטיק הערבס און די קנאָבל, שפּאַנונג און לייגן צו די אויבן, לייגן זאַלץ צו טעם, די ביר, די קסאָקאָנאָסטלעס און לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט. ביז געזונט סיזאַנד, לעסאָף לייגן די קאָניאַק, קאָכן פֿאַר 2 מינוט און דינען.