די טשילי איז געבוירן אין מעקסיקא, סענטראַל און דרום אַמעריקע. לערן מער וועגן אים!
דער נאָמען קומט פון נאַהואַטל, טשיללי און איז געווענדט צו פילע ווערייאַטיז און פארמען פון די יערלעך ערביישאַס אָדער סאַב-קשאַק פאַבריק קאַפּסיקום אַנאַם פון די משפּחה סאָלאַנאַסעאַע, כאָטש עטלעכע שטימען צו די דוירעסדיק קשאַק מינים C. פרוטעססענס.
אין אַלגעמיין, עס ריטשאַז 30-80 סענטימעטער אין הייך. די סטעם איז גלייַך, צווייגן און גלאַט.
די בלעטער זענען פּשוט, אָלטערנאַטיוו, בכלל אָוווייט, גאַנץ, גלאַט, גלאָסי, קורץ אָדער לאַנג פּעטיאָלאַטע, 5-12 סענטימעטער לאַנג.
די בלומען זענען הערמאַפראָדיטע, אַקסיללאַרי, יינזאַם, פּעדונקולאַטעד, אַקטינאָמאָרפיק, ראָוטייטיד אָדער סובראָוטינע, ווייַס, גריניש אָדער לילאַ; די בעכערל איז קורץ, בכלל פּענטאַלאָבולאַטעד; די קעראַלאַ איז קאַמפּרייזד פון פינף וועלדעד פּעטאַלז וואָס קענען זיין אונטערשיידן דורך די פינף פּעריפעראַל לאָבעס; די אַנדראָעסיום באשטייט פון פינף קורץ סטאַמענס ינסערטאַד אין די קעראַל פון די קעראַלאַ; די אָוווערי איז סופּער, בילאָקולאַר אָדער טעטראַלאָקולאַר, מיט פּלווויאָווולאַט לאָוקאַלז, און איז סופּעראַמפּאָוזד דורך אַ פּשוט נוסח.
די פרוכט, אויך גערופֿן טשילי, איז אַן ערעקט אָדער פּענדולאָוס ינדעסיסאַנט פאַבריק, ינקאָמפּלעטע בילאַקיאַלער אָדער טרילאָקולאַר, מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאָרעם און גרייס, זיס אָדער געווירציק, רויט אָדער מאַראַנץ ווען עס איז צייַטיק און גרין, ווייַס אָדער לילאַ ווען ומצייַטיק. עס כּולל עטלעכע קליין רענאַפאָראַל זאמען, וואָס צוזאַמען מיט די פּלאַסענטאַס (וועינס) וואָס אַטאַטשט זיי צו די וואַנט פון די פרוכט, כּולל אַ העכער פּראָפּאָרציע פון אָלעאָרעסין אָדער אַ געווירציק מאַטעריע גערופן קאַפּסאַיסין.
טשילע אין מעקסיקא גאַסטראָנאָמי
טשילי אין מעקסיקא איז יקערדיק צו געבן אַראָמאַט צו קיין שיסל און איז, אָן אַ צווייפל, די נאציאנאלע קאַנדאַמאַנט פּאַר עקסאַלאַנס. אין מעקסיקא, מער ווי אַ הונדערט טייפּס פון טשילי זענען באַוווסט, "דער פעפער פון דעם לאַנד" ווי סאַהאַגון גערופן עס.
טשילי פּראַוואָוקס סענסיישאַנז אין געשמאַק וואָס קענען ניט זיין קלאַסאַפייד ווי זיס אָדער געזאָלצן, אָבער פשוט ווי געווירציק. די סטינגינג אין די מויל, וואָס מאָדיפיצירט און יז אפילו פּרידאַמאַנייץ איבער אנדערע פלייווערז, איז וואָס גיט סיבה פֿאַר זייַענדיק צו קיילים ווי טיפּיש ווי בראָדעווקע, טינגאַ, טאַקאָ סאָוס און די ינדיספּענסאַבאַל ענטשילאַדאַס.
אויף די אנדערע האַנט, טשילי האט יינציק פּראָפּערטיעס: עס איז אַ נאַטירלעך סטימולאַנט, עס איז אויך טויגעוודיק צו היילן זיכער פּיינז - סייאַנטיס זאָגן אַז ווייַל עס ריליסיז זייַן אייגענע אָפּיאַטעס אין דעם מאַרך - עס איז העכסט עפעקטיוו אין קאָופּינג מיט די "כאַנגאָוווער". עס אַווייקאַנז די אַפּעטיט, ראַדוסאַז די פלו יפעקס, העלפּס צו פּאָטער פון טאַקסאַנז (ווייַל עס שווייס) און אפילו עס איז די גלויבן אַז ווען סמירד עס ליסע מענטשן קומען האָר, עס דיסאַפּירז די פּימפּלעס פון די אויגן די רעגע פון די "בייז אויג".
אָבער, וואָס איז אמת איז אַז טשילי כּולל באַטייטיק אַמאַונץ פון וויטאַמין C און פאַרשידן מינעראַלס יקערדיק פֿאַר גוט דערנערונג.
