פון אַלע די צאָפנדיק שטעט, דאָס איז די מערסט קאָסמאָפּאָליטאַן. דאָס איז אַ פעסט מאָווינג שטאָט, אָבער נישט די נעוראָטיק טיפּ; עס איז דינאַמיש, טשיקאַווע וווּ איר זען עס.
די סאַנסעץ אויף דעם ברעג און די פּאַרטיי נעכט זענען אַנביטאַבאַל. די שטאָט שלאָפט נישט, זי ריקאַווערז נאָר פֿאַר אן אנדער טאָג און נאָך אַ נאַכט ווו איין און אַ טויזנט מעשיות ינטערטוויין צו פאָרעם די נייַע אויסדרוק פון Tijuana.
פרייטאג
7:00 שעה
הגם מיר האבן פארלאזט מעקסיקא סיטי זייער פרי, זענען מיר אנגעקומען מיטאג צוליב דער צייט ענדערונג. דאָס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון צו פירן דעם טאָג געזונט און מאַכן די מערסט פון אים.
איינער פון די טראדיציאנעלן האָטעלס איז דער גראַנד האטעל טידזשואַנאַ, מיט אַ גוט אָרט און ויסגעצייכנט קוקן פון דעם קלוב קאַמפּעסטרע. עס אויך אָפפערס טשיקאַווע באַדינונגס אַזאַ ווי זיין אייגענע קאַסינאָ און שאַפּינג צענטער.
3:00 פּ.ם.
איר ווילט צו דערפאַרונג אַ גוטע מאַסאַזש אין אַ יינציק באַשטעטיקן, מיר גענומען אונדזער וועג צו פּלייַאַס, דער קוואַרטאַל מיט אַ מיינונג פון דעם ים, אין די דרום סוף פון דער שטאָט. דורך די סיניק שאָסיי מיר אָנקומען צו רעאַל דעל מאַר, די שליימעסדיק אָרט צו פאַרברענגען דעם טאָג, ווייַל עס איז אַ פּלאַץ אויף אַ קליין בערגל מיט אָוווערלוקינג דעם ים, ווו עס איז אַ גאָלף גאָלף קורס און אן אנדער פערד ריידינג קורס. זיי האבן אַ יבערראַשן, אין איינער פון די באָנגעלע רומז זיי שטעלן אַלץ פֿאַר אָפּרו טעראַפּיע. צווישן די עראַמאַטיק סאָלץ און ווייך מוזיק, די הענט פון Magdalena Gómez גענומען אונדז צו אן אנדער מדרגה, ניצן זיבן פאַרשידענע טעקניקס אין אַ זייער אייגענע שאַפונג. מיר קומען אויס ווי נייַ.
5:00 פארטאג.
פֿאַר לאָנטש מיר געגאנגען צו אַ זייער גוט רעסטאָראַן גערופן La Querencia, ווו מיר כּמעט מיד געווארן פריינד מיט זיין באַזיצער און הויפּט שעף, הער. Miguel Ángel Guerrero, מיט וועמען מיר רעדן וועגן די פּערזענלעכקייט פון Tijuana און די ליבע פון דער ערד. אין דער זעלביקער צייט וואָס מיר האָבן אָנגענעם די אָנגענעם רעדן פון Miguel Ángel, "BajaMed" קיילים פּאַראַדעד. צי ניט לאָזן אָן טריינג די פיינלי פלייווערד קאַרפּאַקסיאָס. מיר טאַקע האָבן אַ גרויס צייַט.
20:00 שעה
מיר געלאפן צו כאַפּן די זונ - ונטערגאַנג אויף די באָרדוואָק. מיר כּמעט ווין די מאַשין און גיין אַראָפּ עטלעכע טרעפּ צווישן עטלעכע הייזער. דער ים איז געווען אַ ביסל טריט אַוועק, די לופט איז קאַלט, אָבער עס האט נישט אַרן, אויף די פאַרקערט. עס זענען עטלעכע מענטשן פליסנדיק מיט זייער הונט, אנדערע גיין, און רובֿ, נאָר ינדזשויד די מיינונג ביי די סיסייד.
22:00 שעה
מיר געגאנגען צוזאמען אַווענידאַ א, איצט רעוואלוציע, באַרימט פֿאַר זייַן קאַנטינאַז און באַרס, אַזאַ ווי לאַ באַללענאַ, וועמענס באַר איז געווען אַדווערטייזד ווי די לאָנגעסט אין דער וועלט.
היינט איז די עווענידא רעוואלוציאן ווייטער א טוריסטישע אטראקציע, סיי פאר אויסלענדער סיי פאר מעקסיקאנער וועלכע באזוכן די שטאט. עס ס עפּעס איר טאָן ניט זען ערגעץ אַנדערש אין די מדינה, בלאַקס און בלאַקס פון באַרס, קאַסינאָס, קאַנטינאַז, טאַנצן האַללס ... מיר ערשטער געפרוווט פּלאַזאַ סאָל, וואָס קוקט ווי אַ שאַפּינג פּלאַזאַ איז אַ צענטער וואָס האט וועגן 20 באַרס פון אַלע סטיילז. : קנאַל, לאַנד, נאָרנע ñ אָ, עלעקטראָניש, רעטראָ, סאַלסאַ און מער ... מיר פֿאָרשלאָגן איר אָנהייבן "וואָרמינג אַרויף" אין די סאָטאַנאָ סויסאָ, אַ מוזיק אָרט פֿון די ייטיז און ניינטיז מיט גוטע קוויזין. ווען מיר גאַט אויס פון דאָרט מיר גאַט אין אַ ביסל מער צאָפנדיק מוזיק און דאַן קנאַל, אָבער מיר געוואלט צו פּרובירן "לאַ רעוואָלוסיאָן", אַזוי מיר געגאנגען גלייך צו לאַס פּולגאַס, איינער פון די מערסט פאָלקס ערטער, ווו זייער באַרימט לעבן גרופּעס דורכפירן. דער אָרט איז אַ דאַנסערז אין דיין האַרץ און קלאָוזיז אין פאַרטאָג.
שבת
10:00 שעה
נאָך פרישטיק אַ הייס און געווירציק בירריאַ וואָס האָט אונדז אונדזער נשמה, מיר באקומען אַ פאַרבעטונג צו באַזוכן די קאַוואַס פון ל. Cetto, געגרינדעט דורך Don Ángelo Cetto, אַן איטאַליעניש בירגער וואָס איז אנגעקומען אין די שטאָט פון Tijuana אין 1926, און וואָס נאָך סטאַרטינג מיט אַ וויינערי, ער קונה זיין ערשטער ראַנטש אין די Valle de Guadalupe, און איז מיט די צייט געווארן איינער פון די ווייַן גראָוערז. רובֿ וויכטיק אין Tijuana. די ברילן ליינד פֿאַר אַ טייסטינג ווייטאַד ווען מיר זענען נאָר געזעסן אַראָפּ און שמועסן מיט די סאָממעליער. מיר האָבן אַ גרויס צייט און לערנען אַ ביסל וועגן די וויינז פון דער געגנט וואָס זענען די שטאָלץ פון אַלע מעקסיקאַנס. חוץ די טייסטינג די בעסטער Cetto וויינז, אַזאַ ווי Don Luis Viognier 2007, לעצטנס אַ גאָלד געווינער אין ספּאַין, איר קענען באַזוכן די פּאַקקאַגינג, פאַרשפּרייטונג און איינער פון זייער סעלערז. גרויס געדאַנק צו אָנהייבן דעם טאָג.
12:30 שעה
ברוינג ביר אין Tijuana האט אַ לאַנגע טראַדיציע, אַזוי מיר קען נישט קלייַבן אַ בעסער אָרט צו עסן ווי La Taberna, אַ זייער אייראפעישער באַגריף וווּ איר קענען פאַרזוכן די זעקס טיידס פון Tijuana ביר, וועמענס פאַבריק איז רעכט דאָרט און איר קענען אויך באַזוכן . טרינקט גלייך פֿון די ריזיק קאַנטיינערז און טייסטינג די גאַזירטע פליסיק מיט די הילף פון די ברוערי ינזשעניר איז אַ זייער גוטע דערפאַרונג. דער איינער וואָס מיר לייקט די מערסט איז געווען די Morena, מיט אַ קעראַמאַל טאַם מיט אַ פּלאַץ פון גוף און גאָר קרימי.
20:00 שעה
נאָך אַ דרעמל און שווימערייַ אין די בעקן, מיר עריינדזשד צו באַזוכן אן אנדער טרענדי רעסטאָראַן אין שטאָט, Cheripan. די מאַרטיניס זענען הייַנט און זיי מאַכן זיי מאַסטערפאַלי דאָרט, דעריבער עס איז שטענדיק פול. עס איז אַן אַרגענטינע רעסטאָראַן מיט די געוויינטלעך קאַץ, אָבער די קוואַליטעט פון די פלייש איז ערשטער קלאַס. די ספּעציאַליטעט איז רינדערנס סוויטברעאַדז.
22:00 שעה
Caliente איז אַ קייט פון קאַסינאָס צעוואָרפן איבער די שטאָט און די מאַטריץ האט אַ ריאָופּאַנד גאַלגאָדראָמאָ און מער ווי טויזנט גיימינג מאשינען. מיר געגאנגען צו זען די גרייכאַונדז, זיי זענען אַן אמת ווונדער. דער אָרט איז געווען כּמעט פול און אַלעמען איז געווען טאן זייער זאַך, בעטינג אויף די דאָגס, אין די פאַרשידענע באַרס, אין די גיימינג מאשינען און אין די לאָטאָ זאַל. נאָר דאָס דורכגיין מיט דער פאַרוואַלטער גענומען אונדז כּמעט אַ שעה און עס איז געווען אַ פּלאַץ פון שפּאַס לעבן די קאַסינאָ לעבן פון נאָענט.
זונטיק
10:00 שעה
איינער פון די מאַנדאַטאָרי טאָורס אויב איר גיין צו Tijuana איז Rosarito און Puerto Nuevo. די ערשטע זייַנען באזוכט דורך טוריס זינט 1874, לויט די סאַן דיעגאָ יוניאַן, געצויגן דורך גייעג הירש, וואַכטל און קיניגל, און דער הויפּט האָמאַר פישערייַ. טוריזם אַנטוויקלונג אנגעהויבן מיט די פאַרלייגן פון דער רענע ס רעסטאָראַן, אין 1925, און די ראָסאַריטאָ ביטש האטעל, אין 1926. איצט די האָטעל פאָרשלאָג איז מער ווי צוויי טויזנט רומז.
נאָך אַ גיין אַראָפּ די בולאַוואַרד, מיר געגאנגען צו Baja Studios. מיר זענען אַזוי שטאָלץ צו זען די גוואַלדיק פּאָטענציעל וואָס זיי האָבן צו האַנדלען מיט די מערסט טשאַלאַנדזשינג פּראָדוקטיאָנס! די פּאַסירונג אנגעהויבן מיט די טיטאַניק, עס איז מאָדנע, מיט אַ סינגקינג, דעם גרויס פּראָדוקציע פירמע מיט מעקסיקאַן קאָללאַבאָראַטאָרס שייַעך-ימערדזשד. דער אָרט האט אַ זייער פֿאַרוויילערישע ינטעראַקטיוו מוזיי מיט דאַזאַנז פון זייער טשיקאַווע פילם יפעקס. איר קענט אויך זען די פאַסילאַטיז, אַרייַנגערעכנט גרופּעס, פּראָדוקציע האַללס, קראָם, און אַזוי אויף. ער ספּענדז די טאָג פליענדיק.
13:00 שעה
עס איז ניט בעסער געדאַנק ווי צו עסן האָמאַר אין Puerto Nuevo, צען מינוט פון Rosarito. אין פאַקט, עס איז איינער פון די הויפּט סיבות וואָס טויזנטער פון וויזאַטערז סטאדע צו דעם קליין פישערייַ דאָרף. ווייַל עס איז אַנדערש? דאָס איז אַ פּשוט באַגריף, אָבער גרויס: דער בעסטער האָמאַר אין דער וועלט, צעלאָזן פּוטער, בינז פון די טאָפּ, רייַז און ריזיק כאַנדמייד מעל טאָרטיללאַס. די קאָמבינאַציע פון אונדזער קיך מיט עפּעס וואָס איז גערעכנט ווי אַ לוקסוס פּראָדוקט איז מאָדנע פֿאַר פילע, אָבער ווען עס קומט צו מאַכן טאַקאָוז, עס מיינט אַז זיי שטענדיק געווען אויף אונדזער טיש! עס איז קיין צווייפל אַז איר מיד געוויינט צו די גוטע.
16:00 שעה
די צייט צו פאַרלאָזן איז געווען אַפּראָוטשינג און קאַונטינג, בשעת די מאַשין געפארן די סיניק וועג ביי די ים, איך ריפלעקט וועגן ווי גוט מיר האָבן געהאט און ווי פיל מיר דאַרפֿן צו וויסן.
עס איז זייער טרויעריק אַז עטלעכע געשעענישן בלער די כאַראַקטער פון דער שטאָט. יאָ, עס טראגט אַ שטאַרק פּראַל אין דער ערשטער בייַשפּיל ווייַל עס איז ימפּאָוזינג, העלדיש, ינדאַמאַטאַבאַל. אָבער אויב איר נעמען די צייט צו זיין שפּירעוודיק און ריפלעקטיוו, אַ שפּאַס, לעבעדיק, ינקלוסיוו, מערצאָל, פריי טידזשואַנאַ וועט זיין גילוי פֿאַר דיין אויגן און פיל ליב געהאט דורך יענע וואָס גלויבן אין עס יעדער טאָג.
ווי אַזוי באַקומען ...
Tijuana איז לאָוקייטאַד 113 קילאמעטער צפון פון ענסענאַדאַ, און בלויז 20 מינוט פון די צפון אמעריקאנער שטאָט פון סאַן דיעגאָ, אויף די טראַנספּענינסולאַר שאָסיי נומער 1.
טראַנספּאָרטאַטיאָן
די שטאָט האט אַן אינטערנאציאנאלע אַעראָפּאָרט מיטן נאָמען Abelardo L. Rodríguez, צו וואָס ערליינז אַזאַ ווי Aviacsa, Azteca, Aerocalifornia, Mexicana, Aeroméxico און Aerolitoral. רעכט צו זיין נאָענטקייט צו די שטאָט פון סאַן דיעגאָ, קאַליפאָרניאַ, עס איז מעגלעך צו געפֿינען בוסעס וואָס פאַרבינדן צו די שטאָט און אנדערע טיילן פון דער מדינה.
