Coyuca de Benítez נוסח שרימפּ סעוויטשע

רעצעפּט געשיקט דורך: Neftali Cristóbal Gómez Bailón, Coyuca de Benítez, Guerrero

ינגרידיאַנץ:

* 1 ק שרימפּ פון קאַסטילע
* 1 טעפּל לימענע זאַפט
* זאַלץ און פעפער
* 5 טאַמאַטאָוז
* 1 מיטל ציבעלע
* 2 סעראַנאָו פּעפּערז
* קאָריאַנדער
* 1 גלעזל פון מאַראַנץ זאַפט
* 1/2 טעפּל ליכט ביר
* 1 טעפּל קעטשופּ
* 1/3 גלעזל בופלאָקס
* מאַסלינע ייל צו געשמאַק

צוגרייטונג אופֿן:

די שרימפּ איז פּילד און געהאַקט און האַלב אין די לימענע זאַפט מיט זאַלץ און פעפער פֿאַר 1/2 שעה. צעהאַקן די פּאָמידאָר, ציבעלע, טשילי און קאָריאַנדער צו געשמאַק, לייגן דעם קעטשופּ און בופלאָקס (אויב איר ווי, איר קענען לייגן אָדער אַראָפּנעמען אַ ביסל פון די צוויי ינגרידיאַנץ), דער מאַראַנץ זאַפט און דערנאָך די האַלב שרימפּ אין די לימענע זאַפט מיט אַ ביסל זאַפט און צו ענדיקן די מאַסלינע ייל צו געשמאַק. עס איז באגלייט מיט אַוואַקאַדאָו און קראַקערז.

ווידעא: LA BARRA DE COYUCA. no todo es lo que parece (סעפּטעמבער 2024).