מיראַמאַר איז אַ קליין פּאָרט וווּ פיש איז די הויפּט אַקטיוויטעט פון די לאָוקאַלז. א גרויסע דייווערסיטי פון פיש איז פארקויפט אין ארומיקע שטעט און אין די ראַמאַדאַז וואָס זענען ברעג די ברעג, וווּ איר קענען טייסט אַ ויסגעצייכנט פאַרשיידנקייַט פון פיש און שעלפיש.
דאָ עס איז געוויינטלעך צו געפֿינען פרעמד טוריס וואָס געניסן די שטילקייַט פון דער שטאָט, די טראַפּיקאַל אַטמאָספער וואָס איז סעראַונדאַד און זיין שיין ביטשיז, אַזאַ ווי פּלאַטאַניטאָס, וואָס איז לאָוקייטאַד אַ ביסל קילאָמעטערס פון די פּאָרט און ווו איר קענען געפֿינען אַ רעזערוו פון טערטאַלז און אַלאַגייטערז.
פּלאַטאַניטאָס איז אַ ריזיק באַר וואָס גיט אַ שיין לאַגונע-עסטשוערי, וווּ אַ גרויס נומער פון טראַפּיקאַל פייגל קלייַבן זיך אין די אָוונט.
די ביטשיז פון מאַנזאַניללאַ און באָקווער ó ן, אַ ביסל ווייַטקייט פון די פּאָרט, אויך אַטראַקטיוו.
אויף איין זייַט פון די קליין קהילה על קאָראַ, 10 קילאמעטער פון מיראַמאַר, עס איז אַ שיין וואַסערפאַל מיט עטלעכע פאלס וואָס פאָרעם קליין נאַטירלעך פּאָאָלס לאָוקייטאַד אין די מיטל פון טעמפּ טראַפּיקאַל וועדזשאַטיישאַן.
פֿון Miramar ברעג צו די צפון איר קענען זען אַן אַלט מאַנשאַן פון די 19 יאָרהונדערט, מיט אַ האַלב-חרובֿ דאָק אין פראָנט, סעראַונדאַד דורך באַנאַנע גראָוווז, קאַווע פּלאַנטיישאַנז און לאַש ביימער. אַ טייך קראָסיז עס פּונקט איידער עמפּטיינג אין די ים.
א גרופּע דייטשישער האָט זיך דאָ באַזעצט אין מיטן 19 טן יאָרהונדערט און אנטוויקלט העכסט בליענדיקע אינדוסטריעס. אויף איין זייַט פון די הויז, געבויט אין 1850, איר קענען נאָך זען אַן אַלט קאָקאָסנוס בוימל זייף פאַבריק, וואָס איז געווען יקספּאָרטאַד דורך די פּאָרץ פון סאַן בלאַס און מאַזאַטלאַן.
דער ערשטער באַזיצער פון דעם הויז און די זייף פאַבריק איז געווען דעליוס הילדעבראַן, וואָס אויך פּראָמאָטעד אַגריקולטורע און חזיר פאַרמינג אין אַ קליין ארומיקע קהילה, על ללאַנאָ; אין על קאָראַ, קאַווע קאַלטיוויישאַן און מיינינג זענען דעוועלאָפּעד מיט גרויס הצלחה, און לאַ פּאַלאַפּיטאַ איז געווען אַ וויכטיק מיינינג בום.
אַלע דעם באָנאַנזאַ איז געווען מעגלעך דאַנק צו די אַרבעט פון די קאָראַס ינדיאַנס, וואָס אין דעם צייט פּאַפּיאַלייטאַד די געגנט אין גרויס נומערן.
פרוי פרידא ווילד, וועלכע איז געבוירן געוואָרן אין דעם אלטן מאַנשאַן אין דעם צווייטן יאָרצענדלינג פון דעם יאָרהונדערט, דערציילט אונדז: "אין אנהייב פון דעם יאָרהונדערט איז מיין פאָטער, דער אינזשעניר ריקאַרדאָ ווילד, געווען דער פאַרוואַלטער פון דער פאַרמאָג אין מיראַמאַר און פון אַלע דעם עמפּאָריום סטאַרטעד דורך די דייטשישער זינט 1850. רובֿ פון די זענען פֿון צאָפנדיק דייַטשלאַנד, מערסטנס פֿון בערלין, אָבער זיי זענען כייערד אין האַמבורג. טכילעס פילע פון זיי זענען כייערד דורך די Pacific ברעווערי אין Mazatlán.
אין מיין צייט, דאָס הייסט, צווישן די צוואַנציק און דרייַסיק יאָר, די גאנצע פאַרמאָג איז אַריבער דורך צוויי וויכטיק גאסן וואָס זענען היינט פאַרשווונדן און ריטשט די קליין שטאָט פון עללאַנאָ (4 קילאמעטער אַוועק): האַמבורגאָ סטריט און קייל דע לאס יללוסטראַטיווע מענטשן, וווּ מאָטאָרסיקלעס וואָס זענען געבראכט פֿון אייראָפּע סערקיאַלייטיד. יעדער טאָג ביי די דאָק "על קאָמעטאַ" לינקס, אַ שיפל געמאכט דעם שנעל יאַזדע פון מיראַמאַר צו סאַן בלאַס. עס איז אויך געווען א לייכטע באן וואס האט געפירט די סחורה און די פארשידענע פראדוקטן וועלכע זענען דעמאלסט געווען שניט (זייף, געווירצן, פעפער, קאקאא, קאווע, א.א.וו.) צום דאק.
“אין יענער צייט, פארן הויז, זענען געווען אנדערע הייזער וואו עס האָבן געוואוינט מער ווי פופצן משפחות פון דייטשע אינזשענירן.
איך האָב זייער פאָרשטעלן די טעראַסיז וווּ די קאָראַ טוערס לייגן טאַביק צו טרוקן, זיי לייגן דלאָניע בלעטער אויף די שפּיץ אַזוי אַז עס וואָלט נישט זיין גאָר טרוקן, דער טאַבאַק איז סטראַנגעד מיט שטריק און געהאנגען. אויף איין געלעגנהייט, איינער פון די באָוץ וואָס זענען געגאנגען צו סאַן ביאַס, טראַנספערינג קאַנס פון האָניק, פארקערט איבער; פֿאַר טעג, ענדזשאַנירז האָבן צו ונטערטוקנ זיך צו ראַטעווען יעדער איינער פון די קאַנס. עס איז שווער און שווער אַרבעט, איך געדאַנק, צו פיל פֿאַר אַ ביסל פּשוט קאַנס פון האָניק; דאָס איז געווען ווען איך געלערנט אַז די גאָלד יקסטראַקטיד פון די El Llano און El Cora מינעס איז געווען טראַנספּאָרטאַד אין זיי.
“די פארטייען זענען בלי ספק די וויכטיקסטע געשעענישן, און די מערסט אַנטיסאַפּייטיד. פֿאַר די געלעגנהייט, מיר צוגעגרייט אַ ליקער מיט די דאַטעס פון Mulegé אין Baja California סור. זויער קרויט ווי אין דייַטשלאַנד איז קיינמאָל פעלנדיק; ערשטער מיר שטעלן זיי מיט זאַלץ און אויף שפּיץ מיר שטעלן זעגעכץ זעגעכץ און מיר געווארט פֿאַר זיי צו פערמענט, און מיר געדינט זיי מיט די קלאַסיש סאָסידזשיז.
"דינערז זענען געהאלטן צו באַקומען וויכטיק געסט וואָס זענען זייער אָפט געקומען צו מיראַמאַר. זיי זײַנען געווען גרויסע פאַרזאַמלונגען, די דײַטשן האָבן געשפּילט פֿידל, גיטאַרע און אַקאָרדעאָן, די פרויען האָבן געטראָגן ריזיקע פלאָרעלע היטלען און אַלע פּרטים זײַנען געווען פֿון גרויס עלעגאנץ.
"איך געדענקען אַז אין דער מאָרגן פֿון מיין באַלקאָן איך וואָלט זען די מענטשן אויף דעם ברעג אין זייער לאַנג סטרייפּט ביידינג סוץ און די וואָמען ריידינג די פייַן סטעעדס וואָס זענען געבראכט צו זיי פֿון די סטייבאַלז. עס איז אויך געווען בעקאַבאָלעדיק פֿאַר אַלע געסט און מיראַמאַר ענדזשאַנירז צו פאַרברענגען אַ ביסל טעג אין דעם לעצטנס געעפנט האָטעל בעל-מאַר אין מאַזאַטלאַן. איינס פון די זאכן וואָס איך געדענקען די מערסט געווען די טריפּס איך געמאכט מיט מיין פאטער צו די מאַריאַס אינזלען, וואָס זענען שוין פּריזאַנז אין אַז צייַט; מיר וועלן פירן סכוירע, איך בין שטענדיק סטייד אויף די בריק פון די שיף, איך געזען די געפאנגענע מיט זייער סטרייפּט סוץ און זייער קייטן אויף זייער פֿיס און הענט.
"אָבער אָן צווייפל מיין מערסט לעבעדיק זכּרון איז אַז 12 אקטאבער 1933. מיר אַלע געגעסן ביי די האַסיענדאַ ווען די אַגראַריסטאַס אנגעקומען, שנייַדן אַוועק די טעלעפאָן און חרובֿ די דאָק; מיר זענען שנייַדן אַוועק, די סאַפעס זענען שאָס עפענען און אַלע דערוואַקסן מענטשן, אַרייַנגערעכנט מיין פאטער, זענען אלנגעזאמלט אַרויס די הויז: זיי זענען כאַנגד רעכט דאָרט, קיינער פון זיי זענען לינקס לעבעדיק.
“על טשינאָ, וועלכער איז געווען דער קעכער, האָט צוריקגעפונען די קערפּערס און זיי באַגראָבן. אַלע ווייבער און קינדער זענען געגאנגען צו סאַן בלאַס און מאַזאַטלאַן, רובֿ פון זיי האָבן פריער לינקס, ווייַל די רומאָרס פון דעם אָנקומען פון די אַגאַריסטאַס האָבן שוין קעסיידערדיק פֿאַר עטלעכע טעג.
זינט דעמאָלט, די פאַרמאָג פארבליבן פארלאזן, ביז אין די סיקסטיז עס איז געווען קונה דורך די דעמאלסט גובערנאטאר פון דער שטאַט, וואָס האָט געמאכט עטלעכע רעסטאָראַטיאָנס און יקסטענשאַנז.
ביי זיין טויט, זיין זון פארקויפט עס, און הייַנט עס געהערט צו אַ משפּחה פֿון טעפּיק, וואָס האָט געבויט אַ קליין, זייער באַקוועם האָטעל לעבן דער אָריגינעל הויז מיט ויסגעצייכנט באַדינונגס פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכן אַ פרידלעך אָרט צו פאַרברענגען אַ ביסל טעג פון ברעכן.
אין די פּאָרט צווייגן, מיר רעקאָמענדירן דעם רעסטאָראַן "על טעקאָלאָטע מאַרינעראָ", וואו איר וועט זיין וואָרמלי אַטענדאַד דורך זיין באַזיצער (פערנאַנדאָ).
אויב איר גיין צו מיראַמאַר
געלאזן די שטאָט פון טעפּיק, נעמען די פעדעראלע שאָסיי נומער 76 צו די ברעג. נאָך טראַוואַלינג 51 קילאמעטער איר וועט דערגרייכן סאַנטאַ קרוז. וועגן צוויי קילאָמעטערס צו די צפון איר וועט געפֿינען די קליין שטאָט פון מיראַמאַר, ווו איר קענען פאַרזוכן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פיש און סעאַפאָאָד.
