געל בראָדעווקע רעצעפּט מיט הינדל

Send

צוגרייטן געל בראָדעווקע מיט דעם רעצעפּט פון דעם Talalmanalli רעסטאָראַן.

ינגרידיאַנץ

(פֿאַר 6 מענטשן)

3 געל קאָוסטאַל טשילעס, אָדער ניט אַנדערש, גואַדזשיללאָ
1 מיטל פּאָמידאָר
1 מילטאָמאַטע (גרין פּאָמידאָר)
2 קלאָוועס
2 פּעפּערז
1 לעפעלע אָרעגאַנאָ
1 בלאַט פון אַקויאָ (הערבסאַנטאַ)
200 גראַמז פון פּאַפּשוי טייג
1 ליטער פון הינדל קאָנסאָממ é
1 1/2 קילאָ פון הינדל שנייַדן אין ברעקלעך און האַלב
200 גראַמז פון גרין בינז ריין, שנייַדן און האַלב
2 טשייאָטעס שנייַדן אין גרויס קיובז און האַלב
16 האַלב און פּילד טשאַמברייַ טשיפּס
6 צוקיני האַלב און כאַווד
זאַלץ צו געשמאַק

צוגרייטונג

די טשילי און פּאָמידאָר זענען האַלב אין אַ ביסל וואַסער; דערנאָך דעם איז ערד מיט די בשמים, אַחוץ פֿאַר אַקויאָ, און סטריינד; לייג די הינדל קאָנסאָממ é און קאָכן אין אַ פאַן, אַדינג די אַקויאָ בלאַט און זאַלץ צו געשמאַק. לעסאָף, ביסלעכווייַז און אָן סטאַפּינג מאָווינג, די מאַסע איז מוסיף, ליקוואַפייד מיט אַ ביסל וואַסער ביז עס איז אַ גרויל; קאָכן פאָרזעצן ביז דיק, און זאָרג נישט צו כאַפּן דעם פלאַם. לייג די וועדזשטאַבאַלז און הינדל ווען געדינט.