גאַליאַנאַ פּאַטייטאָוז

צוגרייטן אַ געשמאַק גאַרניש פון גאַליאַנאַ פּאַטייטאָוז מיט דעם פּשוט רעצעפּט.

ינגרידיאַנץ (פֿאַר 8 מענטשן)

• 1 קילאָ פון גאַלעאַנאַ פּאַטייטאָוז אָדער קאַמברייַ פּאַטייטאָוז, פּילד.

פֿאַר דעם סאָוס:

• 2 טייבאַלספּונז פון לאַרד אָדער פּאַפּשוי בוימל.
• 1 גרויס ציבעלע, געהאַקט
• 2 גלאָק פּעפּערז גיוונעד און געהאַקט.
• 6 טאַמאַטאָוז.
• 1 לעפעלע אָרעגאַנאָ.
• 1 קניפּ פון קומין.
• 2 אָדער 3 טיספּונז פון פּאַודערד הינדל יויך.
• זאַלץ און פעפער צו טעם. פֿאַר 8 מענטשן.

צוגרייטונג

די פּאַטייטאָוז זענען מוסיף צו דעם סאָוס און דאָרט זיי לינקס צו קאָכן.

סאָוס: די ציבעלע איז סיזאַנד אין די פּוטער צוזאַמען מיט די פעפער, די ערד פּאָמידאָר איז צוגעגעבן מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ און סטריינד, עס איז לינקס צו געווירץ אַ ביסל און די פּאַטייטאָוז זענען צוגעגעבן. אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל וואַסער און מער הינדל יויך.

פּרעזענטירונג

אין אַ טיף טאָפּ, מיט דעם סאָוס זייער הייס.