גאָרדיטאַס רעצעפּט "לאס פּאַנטשיטאָס"

Gorditas איז אַ מעקסיקאַן מייַכל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אַלע מיטינגז. גיי דעם רעצעפּט און גרייטן זיי זיך!

ינגרידיאַנץ

(פֿאַר 4 מענטשן)

• 1 קילאָ פון גוט טייג פֿאַר טאָרטיללאַס
• 250 צו 300 גראַמז לאַרד
• זאַלץ צו געשמאַק

די פילונג

• כאַזער שאָלעכץ
• פריש קעז
• רעפריעד בינז
• בעבל דאַר, האַלב און קראַשט

צו באגלייטן

• קרעם
• גרין סאָוס, רוי אָדער האַלב צו געשמאַק
• קראַמבאַלד פריש קעז
• געהאַקט ציבעלע

צוגרייטונג

מישן די טייג מיט די זאַלץ און פּוטער צו מאַכן אַ מאַנידזשאַבאַל טייג; מיט אים, גאָרדיטאַס זענען דיאַמעטער בעערעך 10 סענטימעטער אין דיאַמעטער פון 2 דיק, און די אָפּענעד אין די צענטער און קערפאַלי אָנגעפילט מיט די געבעטן פילונג; לעסאָף זיי פאַרמאַכן בישליימעס און קאָכן אויף די הייס גרילדלע, דרייען זיי פון צייט צו צייט, פֿאַר 20 צו 30 מינוט, אָדער ביז זיי זענען געזונט האַלב.

די קאָכן גרין סאָוס איז געמאכט דורך קאָכן די סעראַנאָו פּעפּערז צוזאַמען מיט די גרין טאַמייטאָוז און מאָלן זיי. די רוי סאָוס איז געמאכט דורך גרינדינג די סעראַנאָו פּעפּערז מיט די גרין טאַמאַטאָוז, אַלע רוי.

מעקסיקאַן אַנטאָדזשיטאָסטראַדיטיאָנאַל מעקסיקאַן עסנוואַרג גאָרדיטאַס רעצעפּט מעקסיקאַן אַנטאָדזשיטאָס רעסאַפּיז