פּאַלענקווע און זיין סוויווע זענען אַ טוריסט דעסטאַניישאַן צו געניסן פון דריי טייפּס פון דייווז: איינער אין אַרטשאַעאָלאָגי און געשיכטע, אן אנדער אין זייַן שיין און געשמאַק גופים פון וואַסער, און אן אנדער אין זיין זאַפטיק קוויזין. מיר לאַדן איר צו וויסן דעם מאַגיק טאַון Chiapaneco מיט דעם גאַנץ פירן.
1. וואו איז Palenque ליגן און ווי קען איך באַקומען דאָרט?
Palenque איז אַ טשיאַפּאַס שטאָט פון מייַאַן אָנהייב, הויפּט פון די מיוניסאַפּאַלאַטי פון דער זעלביקער נאָמען לאָוקייטאַד אין די צפון פון דער שטאַט. די ינדידזשאַנאַס באַפעלקערונג באשטייט דער הויפּט פון די טשאָל, טזעלטאַל און לאַקאַנדאָן עטניק גרופּעס. די מיוניסאַפּאַלאַטי געמארקן גואַטעמאַלאַ צו די דאָרעמ - מיזרעך, האט דריי גרענעץ סעקטאָרס מיט די שטאַט פון טאַבאַסקאָ און איז אויך אַ חבר פון די טשיאַפּאַס שטאָטיש ענטיטיז פון Catazajá, La Libertad, Ocosingo, Chilón און Salto de Agua. די קלאָוסאַסט שטעט צו Palenque זענען Villahermosa, Tabasco, לאָוקייטאַד 145 קילאמעטער צו די מערב און סאַן קריסטאָבאַל דע לאַס קאַסאַס, וואָס איז 219 קילאמעטער צו די דרום.
2. ווי אַזוי איז פּאַלענקווע געווארן?
די פאַר-קאָלאָמביאַן שטאָט פון Palenque איז געווען געבויט בעשאַס די קלאַסיק פּעריאָד, וואָס אנגעהויבן אין די מיטן פון די דריט יאָרהונדערט נאָך משיח, אָנהייב איינער פון די מערסט שטאַרק און בוילעט מאַיאַן דינאַסטיעס אין געשיכטע, רעכט צו דער קוואַליטעט פון די קאַנסטראַקשאַנז און די שיינקייט פון זייַן קונסט. די היספּאַניק שטאָט איז געגרינדעט אין 1567 דורך די שפּאַניש דאָמיניקאַן פרייער פּעדראָ לאָרענזאָ דע לאַ נאַדאַ, וואָס געראטן צו ויסשטימען די טשאָלע ינדיאַנס. די ווערטפול אַרקיאַלאַדזשיקאַל זאָנע איז דיסקאַווערד אין 1740 און אין 1813 די קאָרטעס פון קאַדיז עלעוואַטעד פּאַלענקווע צו דער קאַטעגאָריע פון שטאָט; דער טיטל פון שטאָט איז אַוואָרדיד אין 1972 און אַז פון Pueblo Mágico אין 2015.
3. וואָס טיפּ פון קלימאַט האט די מאַגיק טאַון?
Palenque האט אַ טראַפּיקאַל, הייס, פייַכט און רעגנדיק קלימאַט. די יערלעך דורכשניטלעך טעמפּעראַטור איז 26.6 ° C; וואָס רייזאַז כּמעט 30 ° C אין מאי, די האָטטעסט חודש, און סאַבסיידז אַ ביסל אין ווינטער, ווען דער טערמאָמעטער לייענט 23 ° C אין יאנואר. די היץ קען שטורעם אַרויף צו 36 ° C, און בעשאַס די קיל כייז די טעמפּעראַטור קיינמאָל פאַלן אונטער 17 ° C אין די קאָולדאַסט ווינטער נעכט. אין Palenque, עס ריינז אַ פּלאַץ, אַ דורכשניטלעך פון 2394 מם אַ יאָר און אין קיין חודש עס קען זיין אַ רעגן, כאָטש די מערסט אנגעצייכנט רעגנדיק צייַט איז צווישן יוני און אקטאבער.
4. וואָס זענען די הויפּט טוריסט אַטראַקשאַנז פון Palenque?
Palenque איז אַ פונדאַמענטאַל אָרט אין די פאַר-קאָלאָמביאַן געשיכטע פון מעקסיקא ווייַל פון די גרייס, מאַדזשאַסטי, קוואַליטעט פון די קאַנסטראַקשאַנז און טאַלאַנט געוויזן אין זיין קייפל קינסט מאַנאַפעסטיישאַנז. די ימפּאָוזינג מייַאַן שטאָט איז אַ מוזן פֿאַר יעדער מעקסיקאַן ליבהאָבער פון די געשיכטע פון דער מדינה און איז איינער פון די מערסט אָפט באזוכט זייטלעך דורך אינטערנאַציאָנאַלע אַרקיאַלאַדזשיקאַל טוריזם און וועלט ספּעשאַלאַסץ אין דעם פעלד. צו אַרומפאָרן די וויזיט צו די אַרקיאַלאַדזשיקאַל פּלאַץ, נעמען אַ רייַזע פון די Alberto Ruz Lhuillier מאַפּע מוזיי.
א ביסל אָוווערשאַד דורך די רום פון פּאַלענקווע, לעבן די שטאָט זענען אנדערע זייטלעך פון גרויס וויכטיקייט, אַזאַ ווי באָנאַמפּאַק, יאַקססטשילאַן און טאָנינאַ. און זינט אַלץ קען נישט זיין אַרקיאַלאַדזשיקאַל חורבות, Palenque און זייַן סוויווע פאָרשלאָגן כיינעוודיק נאַטירלעך אַטראַקשאַנז פֿאַר דרויסנדיק פאַרווייַלונג, אַזאַ ווי די אַלוקסעס עקאָפּאַרק, די Agua Azul וואַטערפאַללס, די Misol Ha Waterfall און די Agua Clara Spa. אן אנדער אָרט פון אינטערעס לעבן Palenque איז די קליין שטאָט פון Catazajá.
5. וואָס איז די וויכטיקייט פון די אַרטשאַעאָלאָגיקאַל זאָנע פון פּאַלענקווע?
די אַרקיאַלאַדזשיקאַל פּלאַץ פון פּאַלענקווע איז איינער פון די מערסט ימפּרעסיוו פון די מייַאַן קולטור, כאָטש עס איז בלויז יקספּלאָרד און עקסקאַווייטיד אין אַ קליין בראָכצאָל פון זיין פאַרלענגערונג. עס איז געמיינט אַז מער ווי טויזנט סטראַקטשערז זענען נאָך בעריד אין די טיקיט, און די אַנקאַווערד רעפּראַזענץ אַ מערקווירדיק אַרויסווייַזן פון די קאַנסטראַקטיוו און קינסט סקילז פון די מייַאַ. עס איז געווען געבויט בעשאַס די קלאַסיק פּעריאָד, פארלאזן איידער די קאָנקוועסט און רידיסקאַווערד אין די 18 יאָרהונדערט. אין דעם וואָס איז געווען דיסקאַווערד אַזוי ווייַט, די המקדש פון די ינסקריפּשאַנז, די פּאַלאַס, די סכום פון קראָסיז, די אַקוועדוקט און אנדערע בנינים. Palenque האט די קאַטעגאָריעס פון נאַציאָנאַלער פארק און וועלט העריטאַגע מאַפּע.
6. פארוואס איז די טעמפּל פון די ינסקריפּשאַנז אונטערשיידן?
עס איז לאָוקייטאַד אין אַ געגנט באַוווסט ווי די גרויס פּלאַזאַ, אויף אַ נאַטירלעך שיפּוע. דאָס איז געווען סטאַרטעד דורך די באַרימט מייַאַן ווירע פּאַקאַל די גרויס און געענדיקט דורך זיין זון אין די 80 ס פון די 7 יאָרהונדערט. עס נעמט זיין נאָמען פֿון די ויסגעצייכנט סומע פון כייראָוגליפיק טעקסץ און סטאַקאָו ריליפס וואָס האָבן געמאכט אַ פונדאַמענטאַל צושטייַער צו דער פארשטאנד פון דער מייַאַן ציוויליזאַציע. אין 1949, די קבר פון פּאַקאַל איז געפונען אונטער דעם טעמפּל. דער בנין איז אַ סטעפּט פּיראַמיד אין 8 לעוועלס און אַ טעמפּל וואָס רעפּראַזענץ די 9 לעוועלס פון דער מייַאַן אַנדערווערלד, מעאַסורינג גאַנץ 22.8 מעטער אין הייך.
7. וואָס איז על פּאַלאַסיאָ?
דער גלענצנדיק בנין האט אַ שטח פון וועגן האַלב אַ כעקטאַר, מעאַסורינג 85 מעטער פון צפון צו דרום און 60 מעטער פון מזרח צו מערב. עס האט ברייט סטאַירווייַס אויף דריי פון די פאַסאַדז און איז געווען ערעקטעד דורך פּאַקאַל אויף די בלייבט פון פריערדיקע בנינים. אין דעם צענטער פון די פּאַלאַס, אַ פיר-אָפּטיילונג טורעם איז געבויט לעגאַמרע אין מאַסאָנרי און מיט דיק פּילערז, וואָס איז געמיינט צו זיין געוויינט פֿאַר דיפענסיוו סערוויילאַנס. זיין ראַכוועסדיק פּאַטיאָוז, די נומער פון רומז און די גרויס דעקערייטאַד גאַלעריז אָנווייַזן אַז עס איז געווען די סצענע פון גרויס פּראַכט.
8. וואָס שטייט אויס אין די Conjunto de las Cruces?
עס איז קאַמפּרייזד פון דריי הויפּט בנינים: די המקדש פון די קראָס, די המקדש פון די פאָליאַטעד קראָס און די המקדש פון די זון. אַלע דריי זענען קעראַקטערייזד דורך ערעקטעד אויף סטעפּט פּיראַמידס און דורך זייער ריליפס. א טויט מלך שטעלן מלך! דער זאגן גייט. דער אַנסאַמבאַל איז געווען ערעקטעד צו כּבֿוד טשאַן באַהלום וו אויף זיין אַקסעשאַן צו דעם טראָן נאָך דעם טויט פון פּאַקאַל די גרויס. דער נאָמען פון לאַס קרוסעס איז ינאַפּראָופּרייט, ווייַל אין אמת די טעמפלען זענען רעפּראַזענטיישאַנז פון דער בוים פון שאַפונג לויט די מייַאַן מאַטאַלאַדזשי. פֿון די המקדש פון די קראָס, די הויפט טאַפליע איז אַוועקגענומען מיט די פאַרטרעטונג פון אַ פאַרזעעניש פון וואָס אַ פּאַפּשוי פאַבריק ספּראַוץ, וואָס איז אפגעהיט אין דער נאַציאָנאַלער מוזיי פון אַנטהראָפּאָלאָגי.
9. וואָס שטייט אויס אין די אַקוועדוקט?
עס איז אַ וואָלטעד סטרוקטור, דריי מעטער טיף, וואָס פירט די וואסערן פון די אָטולום טייך אונטער די הויפּט קוואַדראַט, אויף די מזרח זייַט פון די פּאַלאַס. דאַונסטרים, אויף דעם פּלאַץ גערופֿן באַט פון די מלכּה, עס איז אַ שטיין בריק. די מאַיאַנס זענען זייער באָקע אין בנין וואַסער צושטעלן סיסטעמען; אין יולי 2016, די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פון אַנטהראָפּאָלאָגי און געשיכטע אַנאַונסט די ופדעקונג פון אַ קאָמפּלעקס הידראַוליק סיסטעם אונטער דעם קבר פון פּאַקאַל די גרויס. עס איז געמיינט אַז עס קען זיין פארבונדן מיט אַן ינסקריפּשאַן ינגרייווד אויף דעם קבר פון די ווירע, וואָס ינדיקייץ אַז צו אַרייַן די אַנדערווערלד ער האט צו סאַבמערדזש זיך אין וואַסער.
10. זענען דאָרט אנדערע בנינים אין Palenque?
דער טעמפּל פון די גראף האט אַ ביסל פּאַזראָניש געשיכטע, ווייַל אין פאַר-היספּאַניק מעקסיקא עס זענען געווען קיין קאַונטיז. עס האָט באַקומען דעם נאָמען ווייַל עס איז געווען די היים פון דער פראנצויזיש Explorer און קינסטלער דזשין-פר é עריק וואַלדעקק, ווען ער פארבראכט אַ סעזאָן אין Palenque אין די 1820 ס; וואלדעק האט זיך גערופן אן ערל. דער טעמפּל פון די גראף איז אַקסעסט דורך אַ סלאָופּינג טרעפּ. די המקדש פון דער לייב האט אַ ציכטיק באַס-רעליעף, סאַדלי חרובֿ, מיט אַ מלך מיט אַ שטול אין דער פאָרעם פון אַ צוויי-כעדאַד דזשאַגואַר.
11. וואָס ווייזט דער מוזיי פון Alberto Ruz Lhuillier Site?
דער מוזיי לאָוקייטאַד אין די אַרקיאַלאַדזשיקאַל פּלאַץ טראגט דעם נאָמען פון די Franco- מעקסיקאַן אַרקיאַלאַדזשיסט Alberto Ruz Lhuillier, אַ נאָוטאַבאַל פאָרשער פון מעסאָאַמעריקאַן מייַאַן שטעט און דיסקאָווער אין די מיטן פון די 20 יאָרהונדערט פון דעם קבר פון Pakal the Great אין די המקדש פון די ינסקריפּשאַנז פון Palenque. די יגזיבאַטאַד מוסטער איז קאַמפּרייזד פון ברעקלעך רעסקיוד פון דעם פּלאַץ זיך, יקספּלאַנאַטאָרי מאָדעלס און אנדערע הילף. צווישן די מערסט באַטייַטיק אַבדזשעקס, עס זענען סעראַמיקס, אָרנאַמאַנץ פון לעווייַע, באָרדז און פייַערלעך אָפרינגז, פאַרשידן סקאַלפּטשערז, די טויט מאַסקע פון פּאַקאַל די גרויס און די אַזוי גערופענע רויט קווין, אַ פרוי וואָס איז געמיינט צו זיין אַהפּאָ-העל, די פרוי פון די באַרימט ווירע.
12. וואָס איז די מערסט טשיקאַווע זאַך וועגן די באָנאַמפּאַק אַרקיאַלאַדזשיקאַל זאָנע?
אויב איר האָט געפֿונען אַ יאַזדע צו Palenque, עס איז ווערט צו אַרומפאָרן 150 קילאמעטער. ווייַטער סאָוטהעאַסט צו אַנטדעקן די טשיקאַווע באָנאַמפּאַק אַרטשאַעאָלאָגיקאַל זאָנע, אין די האַרץ פון די לאַקאַנדאָן דזשונגלע. די גרויס אַטראַקשאַן פון דעם מייַאַן פּלאַץ לעבן די גרענעץ מיט גואַטעמאַלאַ איז די וואַנט פּיינטינגז געמאכט אין די 8 יאָרהונדערט. די פּיינטינגז זענען אַ זייער ברייטהאַרציק עדות פון עפּיסאָודז אין די לעבן פון די מייַאַנס. די גלענצנדיק בילדער אַרייַננעמען קראַפסמען אויף אַרבעט; מיוזישאַנז פּלייינג פלייט, דראַמז און אנדערע ינסטראַמאַנץ; דאַנסיז, מלחמה סינז און געפאנגענע צוגעגרייט פֿאַר קרבן.
13. וואָס איז די שייכות פון די Yaxchilán אַרטשאַעאָלאָגיקאַל זאָנע?
165 קילאמעטער. צו די דאָרעמ - מיזרעך פון Palenque איז די אנדערע אַרקיאַלאַדזשיקאַל פּלאַץ, לאָוקייטאַד אין פראָנט פון די באַנק פון די Usumacinta טייך. Yaxchilán איז געווען אַ וויכטיק צענטער פון מייַאַן מאַכט בעשאַס די קלאַסיק פּעריאָד, עקסערסייזינג שליטה איבער באָנאַמפּאַק און קאָנקורירן מיט Piedras Negras. דער פּלאַץ איז אונטערשיידן דורך זיין קינסטלעך עשירות, ספּעציעל די סקאַלפּטיד שטיינער אויף די טיר לינטעלס, און די כייראָוגליפיק טעקסטן וואָס צושטעלן ווערטפול אינפֿאָרמאַציע וועגן די געשיכטע פון דער שטאָט און די רעגירונג דינאַסטיעס. אנדערע ימפּרעסיוו סטראַקטשערז זענען די סטעלאַע, די גרויס פּלאַזאַ און די גרויס אַקראָפּאָליס.
14. וואו איז די אַרטיאַלאַדזשיקאַל זאָנע פון טאָנינ á ליגן?
די אַרטשאַעאָלאָגיקאַל פּלאַץ פון מייַאַן וואָס מיר אויך רעקאָמענדירן איר צו באַזוכן איז 115 קילאמעטער פון Palenque, לעבן Ocosingo. טאָנינ á געלעבט זייַן צייט פון פראכט צווישן די 7 און 9 סענטשעריז און 7 גרויס פּלאַטפאָרמס האָבן שוין אפגעהיט. אויף דער דריט פּלאַטפאָרמע, די פּאַלאַס פון די ונדערוואָרלד שטייט אויס; אין דער פערט די פּאַלאַס פון די גרעקאַס און די מלחמה איז אונטערשיידן; די זעקסט פּלאַטפאָרמע כּולל די מוראַל פון די פיר סאַנז, אַן אַלאַגאָרי פון די פיר קאָסמיש עלטער; און אויף דער זיבעטער פּלאַטפאָרמע, די המקדש פון די געפאנגענע און די המקדש פון די סמאָוקינג שפּיגל שטיין אויס, די העכסטן אין מעסאָאַמעריקאַ. Toniná האט גלענצנדיק קינסט מאַנאַפעסטיישאַנז, דער הויפּט שטיין און סטאַקאָו הויך ריליפס, און צוויי-סיידאַד אַרקאַטעקטשעראַל קאַווערינגז אין די פאָרעם פון ייסאַסאַליז טרייאַנגגאַלז.
15. וואָס קען איך טאָן אין Aluxes Ecopark?
דאָס איז אַ פּאַרק און וויילדלייף אָפּדאַך וואָס אַנטוויקלט אַן אָטענטיש ינווייראַנמענאַל באַגריף, וואָס פייווערד די מאַקסימום ינטעראַקשאַן פון וויזאַטערז מיט אַנימאַלס. עס איז לאָוקייטאַד לעבן די אַרקיאַלאַדזשיקאַל חורבות און איז לאַרגעלי געפֿיטערט דורך די סיזשערז פון אַנימאַלס אין ריזיקירן פון די אויטאריטעטן. דאָרט איר קענען קאָרמען קראַקאַדיילז און מאַנייץ, און זיין קאָנטאַקט מיט בעיבי קראַקאַדיילז, שאַרלעכ רויט מאַקאָז און ריז טאָרטאַסאַז. זיי אויך פאָרשלאָגן שיפל רידעס און גיידיד טאָג און נאַכט טאָורס פֿאַר גרופּעס פון לפּחות 4 מענטשן. זיי עפענען יעדער טאָג פון די יאָר צווישן 9 און 16:30.
16. ווי נאָענט זענען די אַגואַ אַזול פאלס?
די וואָטערפאָלז, פֿאַר פילע פון די מערסט שיין אין מעקסיקא, זענען לאָוקייטאַד אין אַ פלאָראַ און פאָנאַ באַשיצונג געגנט לאָוקייטאַד אין די טשיאַפּאַס מיוניסאַפּאַלאַטי פון טומבאַלאַ, 64 קילאמעטער פון Palenque. די טייַער טערקווויז בלוי פון די וואַסער איז קאַמיונאַקייטיד דורך די קאַרבאַנייט פּאַרטיקאַלז אין סאַספּענשאַן, און צוזאַמען מיט די ווייַס פון די פּינע און די גרין פון די וועדזשאַטיישאַן, עס איז אַ ווינעט פון ינקאַמפּעראַבאַל שיינקייט. די קראַנט גייט אַראָפּ אין אַ סטאַגערד שטייגער, פאָרמינג וואָטערפאָלז און נאַטירלעך פּאָאָלס אין וואָס עס איז אַ פאַרגעניגן צו סאַבמערדזש. די מינעראַל-רייַך וואסערן אויך שטיינערדיק בוים טרונקס וואָס זענען פּראָסט צו זען אויף די באַנקס אָדער אין די מיטל פון דעם טייַך.
17. וואָס איז די Misol Ha Waterfall ווי?
דעם 30 מעטער הויך וואַסערפאַל איז 20 קילאמעטער פון Palenque; עס איז אַ געזונט קוואַל אין וואָס איר קענען שווימען מיט די געהעריק פּריקאָשאַנז. דער טייַך פארמען עטלעכע וואָטערפאָלז אין די טעמפּ וועדזשאַטיישאַן און איז געווען איינער פון די לאָוקיישאַנז פון די באַרימט פילם פּרעדאַטערשטערנקלאר דורך אַרנאָלד סטשוואַרזענעגגער און שיסער לעגאַמרע אויף מעקסיקאַן סעטטינגס. די וואַסערפאַל געגנט איז געראטן דורך אַ קהילה פון עדזשידאַטאַריאָס וואָס אָפפערס עקאַלאַדזשיקאַל אַקאַמאַדיישאַן. דער טשאָל טערמין "מיסאָל האַ" מיטל "בעזעמונג אָדער פאַל פון וואַסער."
18. וואָס זענען די אַטראַקשאַנז פון די Agua Clara Spa?
עס איז אַן עקאָטאָוריסם פּאַרק לאָוקייטאַד 55 קילאמעטער פון Palenque אויף די וועג צו די Agua Azul וואַטערפאַללס אויף שאָסיי 199. די וואַסער קראַנט איז געגרינדעט דורך די צושטייער פון אַ נעץ פון טייכן צווישן וואָס די Shumulhá אָדער Agua Clara, די Tulijá, Michol, Bascam און Misol Ha. אין דעם גוף פון וואַסער און זייַן סוויווע איר קענען פירן פאַרווייַלונג אַזאַ ווי שווימערייַ, באָוטינג, כאָרסבאַק ריידינג און כייקינג. אין די יקסידעראַנט פלאָראַ עס איז מעגלעך צו באַווונדערן געוויקסן אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָו, רויט סאַפּאָדיללאַ, אַרניקאַ, בעגאָניאַ, ווילד טשינקויאַ, באַמבו און קאַפּאַל. א ביסל מער שווער עס וועט זיין פֿאַר איר צו זען אַ ווייַס-טיילד הירש אָדער אַ טעפּעסקוינטלע, צוויי פון די הויפּט פארשטייערס פון דער פאָנאַ פון דעם אָרט.
19. וואָס ס אין Catazajá?
30 קילאמעטער. צפון פון Palenque אויף שאָסיי 199 איז די קליין שטאָט פון Catazajá, וועמענס ינדיגענאָוס נאָמען מיטל "טאָל באדעקט מיט וואַסער." פּונקט, די הויפּט טוריסט אַטראַקשאַנז פון דעם אָרט זענען די גופים פון וואַסער, ספּעציעל די Catazajá לאַגאָאָן, ווו איר קענען באַווונדערן מאַנאַטעס, אָטערז און טערטאַלז, און טאָמער כאַפּן אַ באַס, אַ קאַרפּ אָדער אַ גואַבינאַ. אָבער, די מערסט טשיקאַווע פיש וואָס לעבט אין די לאַגונע איז די אַלאַגייטער פּעדזשע, אַ טשיקאַווע מינים פֿאַר זיין ראָלע אין עוואָלוציע און פֿאַר די ווערט פון זייַן פלייש. איר קען אפילו באַקומען איין סטאַפט ווי אַ אָנדענק.
20. וואָס איז די קראַפצמאַנשיפּ פון די פּועבלאָ מאַגיקאָ ווי?
די אַרטאַזאַנז פון דער געגנט, דער הויפּט ינדידזשאַנאַס טשאָלעס, טזעלטאַלעס און לאַקאָנדאָנעס, מאַכן שיין און פאַרביק ברעקלעך, ריינדזשינג פון רעגיאָנאַל קאַסטומז און קליידער מיט האַפט, צו באַגס און לעדער באַקפּאַקס. זיי זענען אויך זייער באָקע אין ארבעטן מיט סעראַמיקס, האָלץ, מעטאַלס, אָרנאַמענטאַל שטיינער און בורשטין, און צו מאַכן פּיראָגראַפי אויף לעדער. אן אנדער מעלאָכע ספּעציאַליטעט פון דער שטאָט איז די אַזוי-גערופֿן חלום קאַטשערז אָדער חלום קאַטשערז, כופּס מיט אַ נעץ, דעקערייטאַד מיט ליכט עלעמענטן, אַזאַ ווי פעדערז. אין די קאַנפעקשאַנז, די אַרטאַזאַנז פון Palenque נוצן די ברייט קייט פון פארבן געפֿינט דורך די פּלומאַדזש פון די פייגל אין דער געגנט, כאָטש די ברעקלעך זענען נישט פּונקט זייער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך.
21. וואָס שטייט אויס אין די גאַסטראַנאַמי פון Palenque?
די קולינאַריש קונסט פון פּאַלענקווע איז שטארק ימפּרעגנייטאַד דורך פאַר-היספּאַניק קוויזין און די עמבלעמאַטיק אַוטאָטשטאָנאָוס עלעמענטן, אַזאַ ווי פּאַפּשוי, טשילי פּעפּערז און קאַקאַאָ. צווישן די מערסט סימבאָליש קיילים פון די ברייט-פאַר-קאָלאָמביאַן גאַסטראָנאָמיק לעגאַט, Shote con momo, אַ רעצעפּט באזירט אויף טייך סניילז, ניקסטאַמאַל טייג און הייליק גראָז בלעטער. אויך די קאַטשקע אין טשילמאָל, אין וואָס די פלייש איז האַלב אין אַ סאָוס פון טאַמאַטאָוז, טשילי פּעפּערז און אנדערע ינגרידיאַנץ; די אַלט רעצעפּט איז מיט ווילד קאַטשקע, אָבער רעכט צו זיין יאַקרעס, עס האט צו מייגרייט צו כאַטשעריי און הינדל.
די ווילדיין סאַלפּיק ó ן, די שווייס פיש און די טיפּיש Chiapas טאַמאַלעס זענען אנדערע דעליקאַסיז וואָס איר קענען נישט פאַרפירן אין Palenque. אין די רעסטראַנץ פון Palenque, איר וועט געפֿינען אַלע די ספּעשאַלטיז און אנדערע פון מעקסיקאַן און אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין. איינער פון די טיפּיש טרינקען איז די טאַסקאַלאַט, צוגעגרייט מיט שאָקאָלאַד, פּאַפּשוי טייג און אַטשיאָטע. פּונקט אַזוי, מילכל שאָקאָלאַד, טאָפּ קאַווע, טשיטשאַ, באַלטש é און ווייַס פּאָזאָל זענען געוויינטלעך טרינקען. צווישן די סוויץ זענען האָניק.
22. וואָס זענען די הויפּט פעסטיוואַלס אין Palenque?
די יריד אין כּבֿוד פון Santo Domingo דע Guzmán, פּאַטראָן פון דער שטאָט, קומט אין די ערשטע 10 טעג פון אויגוסט. פֿאַר די געלעגנהייַט, די מאַגיק טאַון איז אָנגעפילט מיט די פרייד און קאָליר פון טראדיציאנעלן ינדידזשאַנאַס דאַנסיז און די מוזיק פון מאַרימבאַס, אַ פּערקוססיאָן קיילע ענלעך צו די קסילאָפאָנע, וועמענס מאָדערן ווערסיע מיט טאָפּל קלאַוויאַטור איז ינווענטאַד אין 1892 דורך די קלעזמער און אַרכיטעקט. Chiapas הארץ פון Jesús Borras Moreno. ווי אין אַלע מעקסיקא, אין די Palenque Holy Week איז סעלאַברייטיד אויף סעפטעמבער 16, די סעודה פון אַלע סיינץ און די טאָג פון די דעד, און דער טאָג פון די ווירגין פון גואַדאַלופּע, אויף 12 דעצעמבער.
23. ווו קען איך בלייַבן אין Palenque?
Hotel Quinta Chanabnal איז אַ שיין פאַרלייגן לאָוקייטאַד 2 קילאמעטער פון די אַרטשאַעאָלאָגיקאַל זאָנע; עס איז אַ הימלישע אָרט אין די מיטן פון די דזשאַנגגאַל, טייסטפאַלי דעקערייטאַד און מיט פייַן פּאָאָלס. Hotel Chablis Palenque איז אַ ריין אָרט מיט ויסגעצייכנט קוואַליטעט / פּרייַז פאַרהעלטעניש. Hotel Maya Tulipanes Palenque איז אן אנדער אַקאַמאַדיישאַן מיט גוט פאַסילאַטיז און אָפּגעהיט דינסט. אנדערע אָפּציעס זענען Misión Palenque, Chan-Kah Resort Village און Hotel Villa Mercedes Palenque.
24. וואָס זענען די מערסט רעקאַמענדיד רעסטראַנץ?
דער Bajlum רעסטאָראַן איז אין שורה מיט די באנייט פאַר-היספּאַניק קוויזין; זיי פאָרשלאָגן ויסגעצייכנט קיילים ווי ווייַס-טיילד ווילד, ווילד ינדיק און פּעקאַרי. דאָס איז אַ הויז פון ריזיק שעם אין וואָס איר וועט לעבן אַ אַנפערגעטאַבאַל גאַסטראָנאָמיק דערפאַרונג פֿאַר-קאָלאָמביאַן; מאַכן דיין באַוואָרעניש און מאַכן די קרעדיט קאַרדס גרייט. אויב עקזאָטיש פלייש זענען נישט דיין שטאַרק פּאַסן, אין די מאָנטע ווערדע טראַטטאָריאַ און פּיזזעריאַ איר קענען געשמאַק קלאַסיש איטאַליעניש קוויזין, כאָטש ליבהאבערס פון נאַוואַלטיז זענען נישט דיסאַפּויניד. די Maya Cañada רעסטאָראַן, די Saraguatos און די Jade Café זענען אנדערע אָפּציעס פֿאַר ויסגעצייכנט דיינינג אין Palenque.
מיר האָפן אַז דער פירער וועט זיין זייער נוציק פֿאַר איר אויף דיין יאַזדע צו Palenque. מיר וועלן צו גליקלעך בלייַבן צווישן פּיראַמידס, טעמפלען, וואָטערפאָלז און קיילים. זען איר ביי דער ווייַטער געלעגנהייט.
