גאָרנישט ווי עטלעכע געשמאַק עמפּאַנאַדאַס פֿאַר די לאָנטש. דאָ איז אַ פּשוט רעצעפּט צו מוטיקן איר צו צוגרייטן זיי.
ינגרידיאַנץ (פֿאַר 8 מענטשן)
פֿאַר מאַקאַראָנען:
- 4 טעפּלעך מעל.
- 2 טיספּונז פון באַקינג פּודער.
- 2 טיספּונז פון זאַלץ.
- 6 טייבאַלספּונז פון לאַרד.
- 2 עגגס קאַלט וואַסער ווי נייטיק.
פֿאַר די סטוד פלייש:
- 2 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי בוימל.
- 1 קליין ציבעלע פיינלי געהאַקט.
- 2 סעראַנאָו פּעפּערז, אָדער צו געשמאַק, געהאַקט
- 200 גראַמז פון בריסקעט האַלב און שרעדיד.
- 2 מיטל טאַמאַטאָוז גיוונעד און געהאַקט.
- 1 לעפעלע, אָדער צו טעם, געהאַקט סילאַנטראָו.
- זאַלץ צו געשמאַק.
פֿאַר די צעהאַקן פילונג:
- ¼ מיטל ציבעלע פיינלי געהאַקט.
- 1 קלאָווע פון מינסט קנאָבל.
- 30 גראַמז פון פּוטער.
- 250 גראַמז פון ערד כאַזער טענדערלוין, האַלב מיט ½ ציבעלע און 1 קנאָבל און ויסגעשעפּט.
- 1 טעפּל פון פּאָמידאָר ערד און סטריינד.
- 1 לעפל פון געהאַקט פּעטרעשקע.
- 2 טייבאַלספּונז פון רייזאַנז.
- 2 טייבאַלספּונז פון פּילד און געהאַקט אַלמאַנדז, זאַלץ און פעפער צו טעם.
- 1 לעפעלע פון צוקער.
- 1 יי געשלאגן מיט 1 לעפל קאַלט וואַסער צו גלייז.
צוגרייטונג
מאַקאַראָנען: סיפט די מעל מיט די זאַלץ און די באַקינג פּודער, מישן עס געשווינד מיט די פינגער פון די פינגער און די פּוטער ביז פאָרמינג פּיז, לייגן די עגגס און די קאַלט וואַסער איז נייטיק צו פאָרעם אַ וואָרקאַבלע פּאַפּ און לאָזן עס רוען פֿאַר 30 מינוט. די מאַקאַראָנען איז פאַרשפּרייטן דין, מיט די ראָולינג שטיפט, אויף אַ פלאָורעד טיש, קרייזן פון 15 סענטימעטער אין דיאַמעטער זענען שנייַדן און אָנגעפילט, זיי זענען פאָולדיד ווי אויב זיי זענען קוועסאַדיללאַס און די עדזשאַז זענען גלוד מיט אַ ביסל יי ווייַס אָדער וואַסער און עס איז פּרעסט מיט די פינגער. זיי זענען וואַרנישעד און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז זיי זענען האַלב און גאָלדען ברוין.
סטוד פלייש פילונג: אין די בוימל, געווירץ די ציבעלע און די מינסט טשילי, לייגן די פלייש און פּרעגלען עס פֿאַר אַ מינוט. לייג די פּאָמידאָר, סילאַנטראָו און זאַלץ צו געשמאַק און לאָזן עס געווירץ זייער געזונט. עס זאָל זיין אַ דיק צימעס.
צעהאַקן פילונג: די ציבעלע און קנאָבל זענען געווירץ אין פּוטער, די פּאָמידאָר איז צוגעגעבן און ווען עס איז טשיניטאָ לייגן די פּעטרעשקע, די פלייש, די רייזאַנז, די אַלמאַנדז, די צוקער, און זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. לאָזן עס געווירץ און טיקאַן אַלע זייער גוט.
נאטיץ: די עמפּאַנאַדאַס קענען אויך זיין אָנגעפילט מיט כאַזער רינדס אין גרין סאָוס אָדער ראָיאַ.
פּרעזענטירונג
אין אַ קאָרב ליינד מיט אַ עמברוידערד סערוועטקע אָדער קאָלירט פאַרדעקן.
