פּרוּווט דעם געשמאַק פאַרבייַסן צו באַגלייטן דיין מילז.
1 ½ טעפּלעך צוקער, 1 לעפל קוקורוזע, ¼ לעפעלע זאַלץ, 2 ½ טעפּלעך מילך, ½ טעפּל זיס שערי, 2 יי יאָוקס, 1 קאן 160 מיליליטערס איוואפארירטע מילך, 1 טעפּל קרעם, 1 גלעזל פון פּרונז סאָוקט אין הייס וואַסער און פיינלי געהאַקט, 1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט. מאכט 2 ליטער.
צוגרייטונג די צוקער איז קאַמביינד מיט די פּאַפּשוי און זאַלץ, די מילך איז צוגעגעבן און געשטעלט אויף מיטל היץ ביז עס בוילד, די היץ איז לאָוערד, שערי איז צוגעגעבן און לאָזן צו קאָכן פֿאַר אַ מינוט. די יאָוקס זענען לייטלי געשלאגן, אַ גלעזל פון די פריערדיקע געמיש איז צוגעגעבן צו זיי, עס איז געשלאגן און דעמאָלט עס איז ינקאָרפּערייטיד אין די רעשט פון די געמיש; שטעלן עס צוריק אויף די פייַער און מליען פֿאַר 2-3 מינוט אָדער ביז עס אַ ביסל טיקאַן; לייג די יוואַפּערייטיד מילך, די געהאַקט פּלאַמז, די קרעם און די וואַניל עקסטראַקט, לאָזן עס קילן אַראָפּ צו צימער טעמפּעראַטור און גיסן עס אין די פרידזשידער לויט די ינסטראַקשאַנז פון דער זעלביקער
פּרעזענטירונג אין יחיד גלאז אָדער קריסטאַל ברילן באגלייט דורך וואַפליע-קיכלעך.
